Sức khỏe và sắc đẹp có thể coi là hai "tài sản" lớn nhất của phụ nữ. Để gìn giữ hai thứ đó, không gì khác ngoài việc chị em cần phải duy trì một chế độ ăn lành mạnh, kết hợp với sinh hoạt điều độ, vận động đều đặn.

Một số hành vi ăn uống sai lầm và những quan điểm dinh dưỡng đi ngược với khoa học có thể khiến bạn già đi nhanh hơn. Nếu đang xây dựng chế độ ăn lành mạnh để cải thiện sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa, phụ nữ nên tránh 5 kiểu ăn sáng sau đây.

 

1. Bữa sáng với các món ăn ngọt

Bánh rán, bánh nướng, bánh kếp... đều là những món ăn sáng được nhiều người yêu thích vào bữa ăn đầu ngày. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker (tác giả cuốn Sách dạy nấu ăn khi mang thai lần đầu tiên của mẹ và Thúc đẩy khả năng sinh sản cho nam giới): "Ăn quá nhiều đường vào bữa sáng có thể tàn phá sức khỏe làn da của bạn".

 

Tiêu thụ một lượng lớn đường có thể dẫn đến việc giải phóng các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (hoặc AGE), từ đó đẩy nhanh quá trình lão hóa da. Mặc dù thỉnh thoảng ăn một chiếc bánh rán là hoàn toàn bình thường, nhưng việc ăn quá nhiều chúng chắc chắn sẽ khiến bạn già đi.

2. Ăn bánh mì trắng vào bữa sáng

Chuyên gia dinh dưỡng Courtney D'Angelo, tác giả tại GoWellness, cho biết: “Các loại ngũ cốc trắng như bánh mì trắng đã bị loại bỏ các chất xơ, nó đơn giản chứa nhiều đường và tinh bột". Chính vì thế, bánh mì trắng có thể gây tăng cân và không phải là thực phẩm lý tưởng cho làn da.

Chuyên gia khuyên nên ăn bánh mì nguyên hạt vì chúng trải qua quá trình chế biến ít hơn nhiều nên vẫn còn nguyên vitamin B, giúp giảm viêm.

Các loại ngũ cốc trắng như bánh mì trắng đã bị loại bỏ các chất xơ, nó đơn giản chứa nhiều đường và tinh bột.

3. Bữa sáng không có trái cây, rau xanh

Nếu bữa sáng của bạn ngày nào cũng có trứng, xúc xích, thịt xông khói... mà không có rau hay trái cây thì đừng hỏi vì sao bạn lại thấy mình già đi nhanh chóng.

Trái cây và rau củ chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp hỗ trợ làn da khỏe mạnh. Vì vậy, việc bổ sung các loại quả mọng với bột yến mạch hoặc một ít rau bina với trứng vào buổi sáng là cần thiết để bạn giữ được làn da tươi trẻ.

4. Tiêu thụ đồ uống có đường vào bữa sáng

Nhiều người chọn bắt đầu ngày mới bằng 1 tách cà phê thêm nhiều đường sữa, hay uống một cốc nước ngọt có ga mát lành... Nhưng sự thật là đồ uống có đường không chỉ gây hại cho sức khỏe tim mạch của bạn mà còn có thể gây hại cho xương. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition vào tháng 2 năm 2020 cho thấy uống quá nhiều nước ngọt mỗi ngày có liên quan trực tiếp đến nguy cơ gãy xương.

Hơn nữa, đồ uống có đường có thể gây tăng cân, tạo nếp nhăn, làm cho làn da của bạn chảy xệ nhanh hơn.

Đồ uống có đường không chỉ gây hại cho sức khỏe tim mạch của bạn mà còn có thể gây hại cho xương.

5. Có một bữa sáng nhiều muối

Tiêu thụ quá nhiều natri có thể gây ra tình trạng huyết áp cao và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Điều này càng nguy hiểm hơn với những người lớn tuổi, vì khi chúng ta già đi, các động mạch của chúng ta có xu hướng cứng lại và dễ bị tổn thương bởi natri hơn.

Ngoài ra trong nhiều trường hợp, dư thừa muối cũng có thể làm cho các tế bào co lại và dẫn đến mất nước. Không đủ nước khiến cho da xuất hiện nếp nhăn và cuối cùng khiến chúng ta già đi nhanh hơn.

Do đó, vào bữa sáng hãy cố gắng hạn chế ăn các món giàu muối. Các nhà dinh dưỡng khuyên rằng khi ăn thực phẩm có hàm lượng natri cao, hãy ăn kèm một số loại thực phẩm có hàm lượng kali cao (như chuối, khoai lang hoặc rau bina) để trung hòa tác hại của natri.