Chè khoai môn

16:00' 14-06-2015


    Nguyên liệu:

    - Khoai môn: 1 củ; cốm: 1 lạng; vài lá dứa; nước cốt dừa; đường

    Bữa cơm hấp dẫn đãi cả nhà chiều thứ 7

    Thực hiện:

    - Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Nấu hoặc hấp khoai môn vừa chín tới, không để khoai chín quá sẽ nát.

    - Đun sôi nước, thả cốm và lá dứa vào nồi, thi thoảng đảo đều để tránh cốm bén nồi. Khi cốm nở hết và chín, nêm nếm đường vừa miệng ăn, cho khoai môn vào nồi đun thêm khoảng 10 phút để khoai ngấm đường. Sử dụng một nồi khác, cho cốt dừa và một chút bột năng để cốt dừa sánh, đun sôi và tắt bếp. Múc chè ra bát, thêm cốt dừa, thêm đá và thưởng thức.

    Theo vietgiaitri

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
MRC North West Vùng: St Albans. Phone: 1300 676 044
Xem thêm


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ