Canh thập cẩm

20:00' 04-12-2012



     

    Nguyên liệu

    Sườn thăn: 150 gr

    Giò sống: 70 gr

    Đậu Hòa Lan: 50 gr

    Bắp bao tử: 50 gr

    Nấm đông cô: 5 - 6 cán

    hCà rốt: 1/2 củ

    Bông cải san hô: 1/2 cây

    Hành khô bằm: 1 muỗng cà phê

    Hạt nêm

    Cách làm:

    Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi.

    Phi thơm hành, cho sườn vào xào, nêm hạt nêm, cho nước lạnh vào, đun sôi, vớt bỏ bọt, vặn nhỏ lửa, hầm chín.

    Bông cải san hô tách nhánh, ngâm, rửa sạch. Nấm đông cô khô ngâm nở, bỏ chân.

    Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Cho rau củ vào nồi sườn, tiếp đến là nấm đông cô, vê giò sống thả vào, đun sôi đều, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp.



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Bedshed Highpoint Vùng: Maribyrnong. Phone: 9317 3122
Xem thêm

chuyên về các dịch vụ có liên quan đến Trang trí nội thất tại các vùng trong Melbourne.



Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ