Nguyên liệu:

    10g rong biển wakame khô

    100g hạt sen tươi

    100g nấm rơm trắng

    ½ củ cà rốt

    1 củ gừng nhỏ

    Ngò rí

    Muối, tiêu

    Bột ngọt

    Nước tương

    Cách làm:

    Wakame ngâm nở, để ráo. Nấm rơm cắt đôi. Gừng cắt lát đập dập. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Ngò rí cắt nhỏ.

    Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho cà rốt, nấm rơm vào, nêm 1.5m muối, ½ m bột ngọt ,  nước tương, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển. Tắt bếp.

    Múc canh ra tô, rắc thêm ngò rí, tiêu. Dùng nóng.

    Không nên nấu wakame lâu sẽ bị bở nát, không ngon.

    Rong biển wakame loại khô phù hợp cho các món canh, lẩu và có vị thanh nhẹ, dễ ăn.



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Hội chợ Tết?
Hội Chợ Tết St Albans Vùng: St Albans. Phone: 0425 741 498
Xem thêm

Hội chợ Tết St Albans 2024



Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ