-
Nguyên liệu:
- 200g tôm đất
- 200g giò sống
- 1 bó rau dền xanh
- 3 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
Canh rau dền nấu tôm và giò sống
- Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn đều với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, 1/2 thìa cà phê tiêu. Rau dền nhặt rửa sạch.
- Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm.
- Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tôm chín, sau đó cho viên giò sống vào, nêm hạt nêm vừa ăn. Cho tiếp rau dền vào, để sôi lại, tắt bếp.
