200g thịt gà băm nhuyễn

2cây hành lá

2 tép tỏi

450g cải chip

2thìa cà phê xì dầu

1 thìa cà phê dầu vừng

1 thìa cà phê muối

1/2thìa canh nước mắm

1 thìa cà phê hạt nêm

1. Cải chíp rửa sạch, sau đó các bạn bổ đôi, để ráo.

2. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ khô, băm nhuyễn. Gừng nạo nhỏ.

3. Làm nóng chảo cùng 1/2 thìa canh dầu ăn rồi cho thịt gà vào xào.

4. Khi thịt gà đã hơi chín thì thêm gừng, hành lá, tỏi vào xào cùng thêm khoảng 30 giây.

5. Khi thấy tỏi gừng đã có mùi thơm thì thêm dầu ăn và rau. Đổ 1 bát con nước vào chảo, đậy vung đun khoảng 2 phút. Tiếp đó, cho 2 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê dầu vừng vào, đảo đều. Các bạn nêm nếm cho vừa miệng, nếu thấy rau đã chín mềm thì tắt bếp.