ảnh minh họa

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây

- Cà rốt 100gr

- 200gr bột nếp

- 200gr thịt bò xay

-Hành củ tím, hành lá, rau mùi ta

- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, muối,

Hướng dẫn các bước thực hiện món súp khoai tây

Bước 1: Khoai tây cắt khúc, đem hấp chín rồi tán (hoặc xay) nhuyễn

Bước 2: Cà rốt và hành tây cắt hạt lựu

Bước 3: Sau đó, bạn phi thơm hành tây trong 2 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào

Bước 4: Tiếp theo, đổ cà rốt vào xào chung.

Bước 5: Tiếp đó, bạn chế 400ml nước lọc vào nồi, nấu tới khi cà rốt mềm (hớt bọt nổi lên trong quá trình nước sôi).

Cuối cùng bạn cho khoai tây đã hấp chín vào, khuấy đều tay. Tắt bếp, nêm chút muối vào. Nếu người lớn ăn thì dùng hạt nêm. Múc súp ra chén và thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thơm ngon, hấp dẫn này rồi nhé! Chúc các bạn thành công!