Cách nấu cháo trai ấm bụng cho ngày đón gió mùa

16:31' 08-11-2018
Bát cháo trai đổi món cho bữa sáng ngày gió mùa, đậm đà vị trai xào quyện với cháo nóng, thơm mùi hạt tiêu và gừng.

    Cách nấu cháo trai ấm bụng cho ngày đón gió mùa
    ảnh minh họa

    Nguyên liệu:

    - Trai: 1 kg

    - Gạo: 100 gr

    - Đậu xanh: 50 gr

    - Rau răm, gừng, hành

    - Gia vị.

    Cách làm:

    - Trai rửa sạch vỏ ngoài rồi ngâm nước vài tiếng.

    - Nấu cháo với ít đậu xanh cho chín. Nấu bằng nước nấu trai hay nước lọc tuỳ thích.

    - Trai sau khi đã ngâm, cho vào nồi (không cần cho nước) nấu trai vừa mở miệng là được. Để nguội cắt 2-3 ướp ít gia vị.

    - Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho hành vào phi thơm, cho thịt trai vào xào ít phút thêm vài lát gừng cắt sợi.

    - Thịt trai đã xào cho vào cháo nấu cùng cháo cho chín đều, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Tắt bếp cho gừng, tiêu và hành.

    - Cháo ăn nóng thêm rau răm.

    »
    »

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Hưng Phát Groceries Vùng: St Albans. Phone: 9364 0168
Xem thêm

Chuyên cung cấp các loại thực phẩm chất lượng cao với giá tốt nhất.

·         Thực phẩm Á Châu

·         Đồ khô

·         Rau quả tươi

·         Trái cây đủ loại

·         Đồ đông lạnh cao cấp

Ưu đãi đặc biệt dịp khai trương:

Mua trên $50 sẽ có QUÀ TẶNG (ngoại trừ gạo và thẻ điện thoại)

 Các loại thực phẩm chất lượng cao, giá cả phải chăng.

Giúp quý vị tiết kiệm thời gian và chi tiêu hàng ngày!

Thực phẩm Á châu Hưng Phát hân hạnh mang đến những bữa ăn ngon với nguồn thực phẩm chất lượng và tươi ngon nhất phục vụ cộng đồng người Việt tại Melbourne.

-->

Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2392793


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ