Cách làm sườn nướng tiêu xanh cay ngon
02:47' 10-10-2018
Sườn nướng tiêu xanh ăn với cơm hay làm trong các buổi tiệc tụ tập với người thân, bạn bè đều rất hợp.
ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- Sườn 0,5 kg
- Tiêu xanh
- Gia vị
Cách làm:
- Sườn chọn loại non, chặt miếng to vừa, rửa với muối cho sạch, để ráo.
- Tiêu xanh khoảng 50 gr hoặc hơn giã nhuyễn.
- Ướp sườn với 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, 1/2 thìa canh dầu hào, gần 1 thìa canh nước mắm, tiêu xanh giã nhuyễn, hành tỏi băm thêm ít dầu, ướp 1 tiếng cho thấm.
- Sườn thấm đem nướng trên bếp than cho chín hoặc nướng bằng lò. Sườn nướng tiêu xanh ăn với cơm hay đồ nhắm trong các buổi tiệc nhỏ.
»
»
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2356495
