PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bún

- 4-5 chả giò chay. Xem cách làm chả giò chay tại đây.

- Dưa chuột thái lát

- Rau sống

- Cà rốt và củ cải thái lát

- Nước chấm chay: 1 thìa ăn phở đường, 3 thìa ăn phở nước, 1 thìa ăn phở chanh, 1 thìa ăn phở xì dầu, ớt (tùy ý)

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN CHẢ GIÒ CHAY

Bước 1: Trong 1 bát, trộn đường với nước, nước cốt chanh và xì dầu.

Bạn có thể trộn thêm ớt nếu muốn.

Bước 2: Xếp bún, chả giò chay, thêm dưa chuột thái lát, rau thơm vào bát.

Thêm ít cà rốt và củ cải thái sợi. Khi ăn, chan nước chấm vào rồi cùng cả nhà thưởng thức bún chả giò chay.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún chả giò chay!