Nguyên liệu:

- 1 trái dứa

- 1 trái dưa hấu nhỏ

- 1 trái xoài

- 1 chùm nho

- 1 trái dưa chuột

- Dụng cụ: Xiên tăm tre dài, tăm xỉa răng, dụng cụ cắt thực phẩm bông hoa, dao, thớt

Thực hiện:

Cắt đôi trái dứa, phần dưới trái dứa làm bình cắm hoa, phần trên trái dứa bạn cắt thành 3 khoanh tròn có độ dày bằng với độ dày của khuôn cắt thực phẩm.

Dùng khuôn cắt hình bông hoa có 6 cánh.

Cắt đôi quả nho, xuyên ½ tăm tre vào giữa bông hoa trái dứa, gắn nửa quả nho làm nhụy hoa, xiên hoa dứa vào que tre dài. Làm tương tự với xoài và dưa hấu. Để cắm bình hoa bạn cần: 2 bông hoa trái dứa, 2 bông hoa dưa hấu, 2 bông hoa xoài.

Cắt dưa chuột thành những que dài hình tam giác làm chiếc lá, xiên lá dưa chuột vào tăm tre. Cắm hoa vào bình dứa: cắm 1 cành hoa xoài sát giữa phía trước sát với miệng bình, cắm 2 cành dứa hai bên cao hơn cành hoa xoài giữa, cắm 1 cành hoa xoài giữa cao hơn 2 cành hoa dứa. Tiếp tục, cắm 2 cành hoa dưa hấu cao hai bên phía sau cành hoa xoài. Cắm xen kẽ các cành lá dưa chuột xiên xung quanh, hướng chiếc lá ra ngoài. Bông hoa xoài phía trước có tác dụng che mặt các xiên que tre cắm mặt bình cho đẹp.

Với cách làm bình hoa đơn giản này, không cần bạn phải khéo tay cũng có thể tự làm bình hoa trang trí cho bàn ăn thêm sinh động. Bình hoa với sắc vàng của trái dứa, xoài, sắc đỏ của dưa hấu, sắc xanh của dưa chuột, cùng một ít sắc đà của nho tất cả hòa quyện tạo nên bình hoa sắc màu thật sống động.