Cà tím kho quẹt đơn giản nhưng ai cũng thích

00:00' 11-02-2017
Trời lạnh, thưởng thức món cà tím kho quẹt đơn giản nhưng rất ngon miệng, chắc chắn ai cũng thích.


    PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

    - 500gr thịt ba chỉ

    - 2 quả cà tím

    - 2 muỗng canh tỏi băm

    - 2 củ hành tím thái lát mỏng

    - Vài trái ớt

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    - 60gr đường nâu, 80ml nước mắm, 2 muỗng canh nước,1 muỗng canh ớt băm hoà chung trong một bát.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    PHẦN 2: CÁCH LÀM CÀ TÍM KHO QUẸT

    Bước 1: Cà tím rửa sạch, thái miếng dài không quá dày. Ngâm qua nước lạnh pha muối trong vài phút.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Sau đó luộc sơ 3-4 phút (tính thời gian nước sôi) thì vớt ra rổ.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Bước 2: Thịt heo rửa và cạo sạch lớp da, sau đó thái miếng không quá to.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào xào cho ra mỡ.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Bước 4: Khi thịt ra mỡ nhiều thì cho hết nguyên liệu gia vị vào xào thơm 3 phút.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Bước 5: Tiếp đến cho chén nước mắm vào xào chung khoảng 10 phút.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Bước 6: Cuối cùng cho cà tím vào đậy nắp rim với lửa nhỏ 20 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Cho cà tím kho quẹt ra tô, món này dùng với cơm nóng rất hoàn hảo.

    [Chế biến] - Cà tím kho quẹt rẻ tiền mà trôi cơm vô cùng

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím kho quẹt đưa cơm!



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Bedshed Highpoint Vùng: Maribyrnong. Phone: 9317 3122
Xem thêm

chuyên về các dịch vụ có liên quan đến Trang trí nội thất tại các vùng trong Melbourne.


Article sourced from VIETGIAITRI.

Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/02/che-bien-ca-tim-kho-quet-re-tien-ma-troi-com-vo-cung/


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ