Vietnamese Newspaper in Melbourne - Vietnamese Local Print and Online Newspaper Advertising | Bao Viet tai Uc - Tin tuc nuoc Uc

Cá lóc om mẻ hấp dẫn

22:00' 12-04-2014


    Cá lóc om mẻ

    Nguyên liệu

    Thăn cá lóc

    400

    gr

    Củ riềng nhỏ

    1

    củ

    Củ nghệ

    1

    củ

    Hành lá, thì là

    Ít đậu phộng rang

    Tiêu, mắm, đường

    Dầu ăn, hạt nêm
    Vị chua chua của mẻ và hương vị đặc trưng của riềng sẽ làm món cá lóc thêm phần hấp dẫn.
    Các bước thực hiện

    Nghệ xay nhuyễn cùng với mẻ, lọc qua lấy nước. Riềng xay nhỏ. Cá lóc rửa sạch, khía vảy rồng, xắt miếng vừa ăn. Hành, thì là rửa sạch, xắt khúc. Đậu phộng giã dập.

    Ướp cá với riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, đường, mắm, tiêu, hạt nêm. Để khoảng 1 giờ.

    Cho cá vào đĩa, bọc giấy bảo quản. Đặt lò vi sóng ở chế độ Grill trong khoảng 8-10 phút. Cho hành, thì là vào đĩa, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều, bọc giấy bảo quản, cho vào lò quay 45 giây ở chế độ High. Bày cá và rau ra đĩa, rắc đậu phộng.



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Nha Khoa Lan Anh Vùng: Quận 7. Phone: +84 917 463 468
Xem thêm

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Giải pháp ánh sáng tự nhiên cho nhà bị tối

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne

Tử vi hàng ngày


Tin Mới Cập Nhật
Tin yêu thích
HOT   Tin Tổng Hợp
Mẹo giữ nhà thơm sạch cả ngày mà không cần dùng xịt phòng Mẹo giữ nhà thơm sạch cả ngày mà không cần dùng xịt phòng
Áo dài tay mùa lạnh mặc đi làm vẫn xinh? 5 món đồ mùa đông hội sành thời trang luôn kết hợp với áo trắng dài tay, mặc đẹp chưa bao giờ đơn giản đến thế Năm đặc điểm chứng tỏ "phổi sạch"
Tổng đài tìm dịch vụ miễn phí

Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ
Xe Hơi
Chiếc siêu xe Ferrari đời cổ này có thể có giá trên 50–70 triệu USD, lý do đến từ màu sơn… trắng Chiếc siêu xe Ferrari đời cổ này có thể có giá trên 50–70 triệu USD, lý do đến từ màu sơn… trắng
Nissan Serena - MPV to gần bằng Alphard có bản nâng cấp mới với thiết kế trau chuốt hơn Hyundai Staria 2026 ra mắt: Thiết kế tinh chỉnh, vô-lăng như Santa Fe Người giao hàng tông hỏng xe Porsche, bật khóc giữa đường nhưng chủ xe không bắt đền, còn đòi chi trả viện phí
Giải Trí
Cuộc đời thứ hai của 'tổng tài' U80 Cuộc đời thứ hai của 'tổng tài' U80
Từ Đông Đông chụp ảnh cưới Từ Đông Đông chụp ảnh cưới
Trần Nghiên Hy không buồn khi bị ví 'mặt bánh bao' Trần Nghiên Hy không buồn khi bị ví 'mặt bánh bao'
Sinh viên 20 tuổi thắng The Voice Mỹ Sinh viên 20 tuổi thắng The Voice Mỹ
Thu nhập của 'mỹ nữ 4.000 năm có một' gây xôn xao Thu nhập của 'mỹ nữ 4.000 năm có một' gây xôn xao
Giả Tịnh Văn: Ít xem điện thoại, để thì giờ làm đẹp Giả Tịnh Văn: Ít xem điện thoại, để thì giờ làm đẹp
Con trai bị buộc tội giết vợ chồng đạo diễn Rob Reiner Con trai bị buộc tội giết vợ chồng đạo diễn Rob Reiner
Lưu Diệc Phi bị chế giễu Lưu Diệc Phi bị chế giễu
James Cameron thành tỷ phú Hollywood James Cameron thành tỷ phú Hollywood
Jeon Do Yeon, Kim Go Eun gây sốt với 'Cái giá của lời thú tội' Jeon Do Yeon, Kim Go Eun gây sốt với 'Cái giá của lời thú tội'

Tin Địa Phương

  1. Victoria: Thêm một ngân hàng hàng toàn cầu mở chi nhánh mới tại Melbourne
  2. Brighton East: Cảnh sát điều tra một vụ cướp đột nhập nhà dân
  3. Queensland: Học sinh lớp 12 bị dạy sai môn lịch sử cổ đại trước kỳ thi cuối cấp
  4. Victoria: Lễ hội Melbourne Cup 2025 hứa hẹn sẽ hoành tráng hơn với nhiều khu giải trí mới
  5. Victoria: Công bố chiến lược khí hậu mới, đặt gia đình và người lao động lên hàng đầu
  6. Sự thật về nghỉ hưu sớm: Người Úc chi tiêu quá nhiều cho những thứ vô ích
  7. Tin Úc: Chi phí thật sự để nuôi một đứa trẻ là bao nhiêu?
  8. Victoria: Ghi nhận kỷ lục mới về số ca phẫu thuật theo kế hoạch
  9. Victoria: Đầu tư mạnh mẽ vào doanh nghiệp và đổi mới sáng tạo
  10. Victoria: Người tiêu dùng nên chọn mua đồ chơi an toàn cho trẻ em vào dịp Giáng sinh
  11. Victoria: Bắt đầu chương trình tài trợ để nâng cao phúc lợi thú cưng trên toàn tiểu bang

Tin Di Trú Úc

  1. Victoria: Hỗ trợ người tị nạn và người xin tị nạn học nghề để tìm việc làm
  2. Di trú: Lượng người di cư vào Úc tăng mạnh, nhưng đa số người nhập cư không trở thành công dân

Tin nước Úc

  1. Nguy cơ khi người Úc bị lừa dùng mạng WiFi giả nơi công cộng
  2. Vàng dự kiến thành mặt hàng xuất khẩu có giá trị lớn thứ hai cho Úc
  3. Melbourne: Truy tìm người liên quan đến vụ tấn công trong cuộc biểu tình ở trung tâm thành phố
  4. Cơn sốt vàng tại Úc
  5. Sa sút trí tuệ là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Úc

Tử Vi Phương Đông

  1. Tử vi phương Đông ngày thứ Sáu 14/11/2025
  2. Tử vi phương Đông ngày thứ Năm 30/10/2025
  3. Tử vi phương Đông ngày thứ Ba 07/10/2025
  4. Tử vi phương Đông ngày thứ Sáu 26/09/2025
  5. 4 con giáp chẳng bon chen tiền vẫn về chật két

Phong Thủy

  1. 5 loại hoa sắc hương rực rỡ, gọi tiền tài về chật két: Giàu nghèo cũng một phần do đây
  2. Bốn vật tuyệt đối tránh đặt dưới chân bàn thờ nếu không muốn mất tiền bạc và tài lộc
  3. 3 dấu hiệu nhà bạn sắp có Hỷ Sự: Càng ở càng giàu có
  4. Đây là lý do bạn nên biết những cây không nên trồng ở mộ
  5. Tổng hợp 5 loại cây phong thủy, chỉ mới nghe tên đã thấy phú quý, bình an

Ẩm Thực

  1. Tại sao không nên cho rau củ đựng trong túi nylon vào tủ lạnh?
  2. Thả thứ nước này vào nấu phở bò: Thơm ngon đúng điệu, ăn rồi nhớ mãi
  3. Loại bánh Trung thu làm chỉ từ 4 nguyên liệu mua đâu cũng có: Cách thực hiện cực đơn giản!
  4. Cách làm gừng hồng ngâm chua ngọt, giòn thơm chuẩn vị Nhật
  5. 3 phần béo nhất trên con gà

Văn Hóa

  1. Chúng tôi tin vào duyên số, nhưng còn tin vào nhau nhiều hơn
  2. Có bầu với tình mới sau 2 năm ly hôn, tôi chết lặng khi thấy mẹ chồng cũ gõ cửa
  3. Phụ nữ 30+ muốn sang chảnh và khí chất hơn, hãy thay giày thể thao bằng kiểu giày tôn dáng này
  4. 3 váy cưới cúp ngực giúp Đỗ Thị Hà tôn nét tinh khôi
  5. Người trẻ Trung Quốc muốn làm việc ở nông thôn