Nguyên liệu:

- 10 chiếc bánh đa

- 2 củ cà rốt lớn

- 2 quả bơ

- 5 lá rau xà lách

- 1 quả dưa chuột

- 450g cá hồi

Cách làm:

- Dưa chuột, bơ, cà rốt thái miếng nhỏ dài theo thân củ, quả. Xà lách cắt thành những miếng nhỏ.

- Cá hồi thái lát mỏng vừa ăn.

- Có loại bánh đa có thể ngâm nước nóng từ 10-20 giây cho mềm nhưng có loại không ngâm được. Vì thế tùy vào loại mà bạn ngâm hay không nhé!

- Xếp các nguyên liệu lên bánh đa (mỗi thứ một ít) sau đó cuộn bánh đa lại. Làm tương tự như vậy với số nguyên liệu còn lại cho đến hết.

Khi ăn, bạn có thể chấm cá hồi cuộn rau quả này với xì dầu trộn mù tạt nhé!