Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng

18:31' 12-10-2018
Miến xào hải sản với cách làm đơn giản, dễ thực hiện nhưng hương vị lại rất thơm ngon đấy nhé!
Loading...

    Thành phẩm
    Thành phẩm

    Nguyên liệu:

    *Phần miến:

    -150gram miến dong

    - 1 muỗng canh dầu mè

    - 1 muỗng canh ớt bột

    *Phần hải sản và rau

    - 150gram mực nhỏ

    - 8 con tôm nhỏ, bóc vỏ

    - 1/4 củ hành tây, thái lát mỏng

    - 1/3 củ cà rốt, thái que diêm

    - 3 miếng nấm hương, thái mỏng

    - 50gram nấm kim châm

    - 1 nhánh hành lá, cắt khúc

    - Nhúm nhỏ muối và tiêu

    *Đối với phần nước sốt

    - 2 muỗng canh nước tương

    - 1/2 muỗng canh đường

    - 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

    - 1 muỗng canh dầu mè

    Cách làm:

    - Bước 1: Đem miến ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt miến ra, dùng kéo cắt khúc ngắn.

    - Bước 2: Mực, tôm làm sạch sau đó thái mực thành những khoanh tròn vừa ăn.

    - Bước 3: Chuẩn bị các loại rau củ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt lại với nhau trong một cái bát.

    - Bước 4: Đun nóng một ít dầu ăn và dầu mè trong chảo sau đó cho ớt bột vào khuấy đều.

    - Bước 5: Tiếp đến, cho miến vào cùng với 1/2 muỗng canh nước sốt đã pha sẵn. Đảo đều tay đến khi miến mềm thì trút ra dĩa, để sang một bên.

    - Bước 6: Vẫn trong cái chảo đó, cho hành tây, cà rốt và nấm hương vào xào. Nêm nếm một ít muối, tiêu.

    - Bước 7: Thêm hải sản cùng phần nước sốt còn lại vào đảo đều đến khi hải sản chín thì cho nấm kim châm và hành lá vào.

    - Bước 8: Cuối cùng, cho miến vào rồi trộn đều lên khoảng 1 phút thì tắt bếp.

    Chúc các bạn thành công!

    »
    »

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Đại lý xe hơi?
Nunawading Toyota Vùng: Nunawading. Phone: 9877 3133
Xem thêm

Thanh lý xe trưng bày bị hư hại do mưa đá, cùng rất nhiều ưu đãi cho các dòng xe mới


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2359986


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ