Bí quyết làm miến xào hải sản cực ngon, không bết dính như tại nhà hàng

18:31' 12-10-2018
Miến xào hải sản với cách làm đơn giản, dễ thực hiện nhưng hương vị lại rất thơm ngon đấy nhé!

    Thành phẩm
    Thành phẩm

    Nguyên liệu:

    *Phần miến:

    -150gram miến dong

    - 1 muỗng canh dầu mè

    - 1 muỗng canh ớt bột

    *Phần hải sản và rau

    - 150gram mực nhỏ

    - 8 con tôm nhỏ, bóc vỏ

    - 1/4 củ hành tây, thái lát mỏng

    - 1/3 củ cà rốt, thái que diêm

    - 3 miếng nấm hương, thái mỏng

    - 50gram nấm kim châm

    - 1 nhánh hành lá, cắt khúc

    - Nhúm nhỏ muối và tiêu

    *Đối với phần nước sốt

    - 2 muỗng canh nước tương

    - 1/2 muỗng canh đường

    - 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

    - 1 muỗng canh dầu mè

    Cách làm:

    - Bước 1: Đem miến ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt miến ra, dùng kéo cắt khúc ngắn.

    - Bước 2: Mực, tôm làm sạch sau đó thái mực thành những khoanh tròn vừa ăn.

    - Bước 3: Chuẩn bị các loại rau củ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt lại với nhau trong một cái bát.

    - Bước 4: Đun nóng một ít dầu ăn và dầu mè trong chảo sau đó cho ớt bột vào khuấy đều.

    - Bước 5: Tiếp đến, cho miến vào cùng với 1/2 muỗng canh nước sốt đã pha sẵn. Đảo đều tay đến khi miến mềm thì trút ra dĩa, để sang một bên.

    - Bước 6: Vẫn trong cái chảo đó, cho hành tây, cà rốt và nấm hương vào xào. Nêm nếm một ít muối, tiêu.

    - Bước 7: Thêm hải sản cùng phần nước sốt còn lại vào đảo đều đến khi hải sản chín thì cho nấm kim châm và hành lá vào.

    - Bước 8: Cuối cùng, cho miến vào rồi trộn đều lên khoảng 1 phút thì tắt bếp.

    Chúc các bạn thành công!

    »
    »

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Kiếng xe?
G.R.McNeish Vùng: Mentone. Phone: 0414 516 050
Xem thêm

chuyên cắt kiếng & thay kiếng bể


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2359986


Loading...

Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ