Ông Charles Barnes, một nông dân ở bang Oklahoma, Mỹ, cho lai giống nhiều loại bắp có màu sắc khác nhau và tìm cách nhân giống cây bắp có thể cho ra những bắp có hạt nhiều màu sắc.

Giống bắp này được Barnes đặt tên là Glass Gem. Với nhiều màu sắc óng oánh như vàng, đỏ, cam, xanh, trắng, loại bắp này còn có tên gọi là "bắp cầu vồng".

Trước khi qua đời, Barnes truyền lại cách trồng loại bắp độc đáo cho một người bạn có tên là Greg Schoen với yêu cầu gìn giữ giống bắp này.

Năm 2010, giống bắp Glass Gem được trao lại cho Bill McDorman, người sở hữu công ty hạt giống Seed Trust ở bang Arizona.

Loại bắp này được sử dụng làm bột bắp, bỏng bắp. Nhiều người mua bắp cầu vồng để làm vật trang trí trong nhà.

Hiện tại, giống bắp Glass Gem đang được bán trên mạng với giá một gói hạt giống là 7,95 USD.

Một giống bắp có màu sắc của những viên bi thủy tinh nhiều màu.

Glass Gem được nhân giống sau khi Barnes phát hiện sự khác nhau về màu sắc trong các lõi bắp. Tuy nhiên, chúng được trồng và chăm sóc như những loại bắp khác.

Những hạt bắp có gam màu lạnh như trắng, xanh, tím cùng ở trên một bắp.

Không đơn thuần chỉ là một loại ngũ cốc, giống bắp Glass Gem còn được coi là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo.