Đây sẽ là món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà.

Nguyên liệu:

- 115g bột mỳ đa dụng
- 75g bơ
- ¼ thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột nở (baking powder)
- ½ thìa cà phê muối nở (baking soda)
- 40g đường vàng
- 30g đường trắng
- 25g trứng (đánh tan một quả cân lấy 25g)
- 50g sô cô la chip

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị lò 170 độ C.

Bước 2: Rây đều bột mỳ, bột nở, muối nở, muối.

Bước 3: Bơ đánh đều với đường vàng và đường trắng đến khi bơ nhạt màu, cho trứng vào đánh đều.

Bước 4: Cho hỗn hợp bột vào trộn đều rồi cho tiếp sô cô la chip.

Hỗn hợp sau khi trộn dẻo mịn và không dính tay.

Bước 5: Nặn bột thành từng viên tròn ấn dẹt khoảng 3-4 mm.

Bước 6: Nướng đến khi bánh quy sô cô la chip chín vàng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh quy sô cô la chip!