11:49' 24-12-2024
Những điều cần tránh khi ăn buffetTiệc buffet là nơi sinh sôi của vi khuẩn, đặc biệt là khi những người chế biến thực phẩm không giữ gìn vệ sinh.
Vì sao các món canh, bún thường cho cà chua?
Các món canh chua, bún riêu cua, bún ốc, bún bung, cà bung khi được nấu cùng cà chua sẽ tăng độ hấp dẫn bởi màu đỏ bắt mắt và tăng thêm vị ngọt tự nhiên.
Tin Mới
-
-
05:01' 16-12-2024
Mua nồi áp suất nên tuân theo quy tắc “6 mua - 6 không mua”Là một người đam mê ẩm thực và có kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, tôi đã thử nghiệm gần 10 loại nồi áp suất khác nhau. Mặc dù không dám tự nhận mình là chuyên gia, nhưng tôi luôn thích khám phá, thử nghiệm và rút ra bài học từ những trải nghiệm của mình.
-
11:47' 15-12-2024
Tại sao canh cá cho đồ chua?Các món canh cá từ Bắc vào Nam, từ miền núi tới đồng bằng thường nấu cùng nguyên liệu chua để kích thích vị giác, đặc biệt khử tanh hiệu quả.
-
19:35' 14-12-2024
Thời điểm nêm gia vị của từng loại món ănMỗi món ăn đều có ít nhất vài loại gia vị, nhưng nên cho loại nào trước, loại nào sau, thời điểm nào là tốt nhất không phải ai cũng biết.
-
12:41' 04-04-2024
Biên tập viên Úc ấn tượng với “cả thế giới gia vị” của bún riêuCây viết ẩm thực ở Australia nhận xét món bún riêu đậm đà, chứa cả thế giới hương vị và nguyên liệu trong một tô.
-
09:00' 29-12-2023
Món ăn gây ảnh hưởng bậc nhất thế giới của vị đầu bếp tài ba Bill GrangerVị đầu bếp tài ba vừa qua đời Bill Granger được cả thế giới biết tới với món bánh mì nướng trái bơ trở thành biểu tượng ngày nay.
-
17:00' 27-12-2023
Các món ăn không thể thiếu dịp Tết Nguyên đán của người châu ÁSủi cảo, chả giò, bánh trôi nước,... là những món thường được xuất hiện trong các bữa ăn gia đình dịp Tết. Bởi người châu Á quan niệm rằng nó sẽ mang lại may mắn cho gia chủ.
-
07:16' 25-12-2023
Vì sao gan ngỗng là món ăn gây tranh cãi?Từ cuối năm 2022, có thông tin cho rằng Vua Charles đã tuyên bố cấm món ăn này xuất hiện trong tất cả thực đơn của gia đình hoàng gia.
-
16:11' 24-01-2023
Top 10 món tráng miệng dịp Tết ở Trung QuốcTết Nguyên đán Quý Mão: Trung Quốc vốn nổi tiếng với nền ẩm thực đồ sộ. Thực đơn ngày Tết ở quốc gia này cũng rất phong phú và đa dạng với các món tráng miệng truyền thống độc đáo, mang nhiều ý nghĩa.
-
06:00' 23-01-2023
Ube - Từ loại củ được đề cao ở Philippines đến “cơn sốt” ở giới ẩm thực phương TâyCó nguồn gốc từ Philippines, ube là một loại khoai mỡ màu tím đã đóng vai trò trung tâm trong văn hóa ẩm thực địa phương trong hơn bốn thế kỷ và giờ là bùng nổ trên toàn thế giới.
-
08:48' 31-12-2022
Thế giới ăn gì mừng năm mới?Khi năm mới đến, mỗi món ăn truyền thống ở mỗi quốc gia đều mang ý nghĩa tượng trưng đặc biệt cho sự may mắn, sung túc, sức khoẻ...
-
14:47' 30-12-2022
Bánh chưng làng Tranh Khúc – món ngon đất Hà thànhĐã bao đời nay, nhắc đến làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội) là sẽ nhớ ngay những chiếc bánh chưng Tranh Khúc dẻo, thơm ngon là địa chỉ quen thuộc không chỉ của người dân Hà Nội mà nhiều khách phương xa trong mỗi dịp Tết đến.
-
03:55' 29-12-2022
Quán ăn Michelin ở Thái Lan khiến du khách khổ sở đặt bànCác quán giành được ngôi sao Michelin khiến nhiều du khách thích thú. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ kiên nhẫn để ngồi hàng giờ chờ tới lượt ăn.
-
20:15' 06-01-2022
Nhật Bản là nơi có nhiều nhà hàng Michelin đắt đỏ nhất thế giớiTrang web ẩm thực Chefs Pencil tổng hợp 10 nhà hàng đạt danh hiệu Michelin có giá đắt đỏ nhất thế giới. Theo đó, các nhà hàng ở Nhật Bản chiếm phần lớn với hơn 5 đại diện.
-
18:43' 06-01-2022
KFC bắt đầu bán "gà rán" từ thực vật Beyond tại MỹGiá loại gà rán này của Beyond tại KFC sẽ bắt đầu ở mức 6,99 USD tại phần lớn các địa điểm tuy nhiên sẽ thay đổi theo địa phương, cổ phiếu của Beyond Meat Inc đã tăng hơn 7% sau thông báo của KFC.
-
14:00' 03-01-2022
Nước nào cũng vậy, sẽ có những quy tắc riêng mà bạn phải tuân thủ trong chuyện ăn uốngNói về chuyện ăn uống, mỗi quốc gia, nền văn hóa lại có những quy tắc riêng. Thậm chí một số nơi có phong tục ăn sâu đến mức bạn buộc phải tuân thủ, nếu không muốn bị xem là một kẻ bất lịch sự.
Xem Thêm
