Victoria: Tổ chức Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne tại khu vực hẻo lánh

16:00' 28-09-2022

Chính quyền Andrews đang ủng hộ việc tổ chức Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne tại khu vực hẻo lánh.

The Gourmet Salt Lake Sunset Dinner at last year’s Melbourne Food and Wine Festival

Credit: Supplied, Vision House Photography

Chính quyền Andrews đang ủng hộ việc tổ chức Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne tại khu vực hẻo lánh, tôn vinh những tài năng ẩm thực và sản phẩm địa phương xuất sắc nhất, đồng thời thu hút hàng ngàn du khách đến các vùng hẻo lánh trên toàn tiểu bang.

Giám đốc đặc trách Du lịch, Thể thao và Các sự kiện lớn Steve Dimopoulos hôm 26/9 đã cùng với Giám đốc điều hành Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Anthea Loucas Bosha công bố chương trình và khuyến khích người dân Victoria và du khách từ các tiểu bang khác đến tham gia lễ hội.

Theo hãng tin Premier, Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne, phiên bản dành cho khu vực hẻo lánh, sẽ bắt đầu với bữa tiệc chiêu đãi The Village Feast tại thị trấn Thorpdale thuộc khu vực Gippsland, giúp khu vực này trở thành nơi tổ chức lễ kỷ niệm kéo dài cuối tuần, trưng bày các sản phẩm độc đáo và tôn vinh các đầu bếp ở địa phương.

Bữa việc The Village Feast sẽ có các quầy bán đồ ăn, bữa trưa năm món nấu trên lửa trại, được thực hiện bởi đầu bếp Alejandro Saravia của nhà hàng Farmer’s Daughters, và một buổi lễ kỷ niệm về lịch sử của ngành công nghiệp chăn nuôi bò sữa phong phú ở Gippsland.

Những người tham gia lễ hội cũng sẽ có cơ hội dùng bữa trong không gian đã được trang trí lại và các tòa nhà lịch sử, với sự góp mặt của một số đầu bếp giỏi nhất trong khu vực trong một chương trình ăn tối độc đáo.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)