Victoria: Hân hoan chào đón Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne quay trở lại

14:00' 15-02-2022

Dự kiến, lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 25 tháng Ba đến ngày 9 tháng Tư năm 2022, nhờ sự hỗ trợ từ chính quyền Lao động.

A supplied image obtained Monday, Jan. 18, 2016 of Celebrity chef Nigella Lawson. The celebrity chef says she is a

Siêu sao ẩm thực Nigella Lawson. Ảnh: AAP Image/Random House Books

Những tín đồ ẩm thực sẽ rất hân hoan với sự xuất hiện đặc biệt của siêu sao ẩm thực Nigella Lawson tại Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne năm nay.

Giám đốc đặc trách Du lịch, Thể thao và Các sự kiện lớn Martin Pakula hôm 14/2 đã cùng với tổ chức Food and Drink Victoria khởi động Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne 2022, đánh dấu kỷ niệm 30 năm kể từ khi lễ hội bắt đầu được tổ chức.

Trong khuôn khổ của lễ hội, chợ Queen Victoria Market sẽ trở thành nơi tổ chức các sự kiện đặc biệt trong ba tuần lễ, cùng với một cửa hàng bán lẻ, các buổi hội thảo và các buổi biểu diễn miễn phí và một số tài năng ẩm thực nổi tiếng nhất ở Victoria.

Từ lâu nay, chính quyền Lao động đã ủng hộ Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne. Lễ hội tôn vinh ngành nhà hàng khách sạn đang phát triển mạnh của tiểu bang và quảng bá Melbourne như một trong những điểm đến ăn uống hàng đầu trên thế giới.

Hãng tin Premier cho biết, lễ hội sẽ bắt đầu với Bữa trưa Dài nhất Thế giới tại công viên Treasury Gardens vào ngày 25/3 năm nay, do đầu bếp nổi tiếng toàn cầu Ben Shewry, chủ nhà hàng Attica ở Melbourne, trổ tài nấu nướng.

Trong năm 2022, lễ hội cũng bao gồm hội chợ mì Ý dành cho gia đình và lễ kỷ niệm nhạc rock ’n’ roll với các món ăn và thức uống có nguồn gốc từ thực vật, cùng với các món ăn nhẹ ngon nhất của thành phố.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)