Chỉ cần thay đổi cách làm một chút thôi là bạn sẽ có ngay món trứng vừa ngon vừa đẹp rồi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g tôm (bóc vỏ, bỏ đầu)
- 2 quả trứng
Cách làm:
![[Chế biến] – Trứng chiên cuộn tôm](images/stories/articles/1131_cr_52573b9c079eb.jpg)
Bước 1:
- Băm nhuyễn tôm rồi trộn đều cùng một chút xíu gia vị. Sau đó, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng rồi đánh tan.
![[Chế biến] – Trứng chiên cuộn tôm](images/stories/articles/1131_cr_52573b9dcac2c.jpg)
Bước 2:
- Làm nóng một cái chảo lớn cùng một chút dầu ăn. Sau đó, láng trứng vào đều chảo, đợi khoảng 30s thì dàn đều tôm lên bề mặt trứng.
![[Chế biến] – Trứng chiên cuộn tôm](images/stories/articles/1131_cr_52573b9f49847.jpg)
Bước 3:
- Nhanh tay cuộn trứng lại. Cắt trứng thnh từng khúc rồi rán vàng lại 2 mặt cắt để tôm được chín.
Làm tương tự với phần lòng trắng trứng rồi bày ra đĩa nào!
![[Chế biến] – Trứng chiên cuộn tôm](images/stories/articles/1131_cr_52573ba0f3dd2.jpg)
Trông món trứng chiên của bạn đáng yêu và ngon mắt chưa này!
![[Chế biến] – Trứng chiên cuộn tôm](images/stories/articles/1131_cr_52573ba30bc6a.jpg)
Chú ý là món này chỉ áp dụng được với tôm thôi nhé!
![[Chế biến] – Trứng chiên cuộn tôm](images/stories/articles/1131_cr_52573ba4b1791.jpg)
Vì tôm rất nhanh chín mà…
![[Chế biến] – Trứng chiên cuộn tôm](images/stories/articles/1131_cr_52573ba6b598d.jpg)
Chấm với một ít tương ớt nữa là vừa ngon luôn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
chuyên bán các loại thực phẩm tươi ngon như trái cây, thịt, cá,...
