Trổ tài làm món cơm chiên trứng vàng ươm đẹp mắt, ai ăn cũng mê tít!

11:00' 11-05-2019
Món cơm chiên trứng hẳn rất quen thuộc với nhiều người, nhưng để từng hạt cơm lúc nào cũng vàng ươm đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.


    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên trứng:

    300g cơm nguội

    1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu

    1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu

    2 lòng đỏ trứng

    2 quả trứng gà

    1 thìa cà phê muối

    Một ít tiêu

    1 thìa súp xốt XO

    Hành lá (một nửa thì cắt khoanh, phần còn lại thì cắt sợi dài để trang trí)

    2 thìa súp dầu thực vật

    Chỉ làm một thao tác này thôi, món cơm chiên trứng của bạn lúc nào cũng vàng ươm thật đẹp mắt - Ảnh 1.

    Chế biến:

    Trộn đều cơm với 2 lòng đỏ trứng gà, để sang một bên.

    Chỉ làm một thao tác này thôi, món cơm chiên trứng của bạn lúc nào cũng vàng ươm thật đẹp mắt - Ảnh 2.

    Làm nóng chảo với 2 thìa súp dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào phi thơm.

    Chỉ làm một thao tác này thôi, món cơm chiên trứng của bạn lúc nào cũng vàng ươm thật đẹp mắt - Ảnh 3.

    Khi hành đã dậy mùi thơm, cho tiếp cà rốt vào xào khoảng 30 giây. Thêm 2 quả trứng gà vào chảo, chiên đến khi trứng chín tái.

    Chỉ làm một thao tác này thôi, món cơm chiên trứng của bạn lúc nào cũng vàng ươm thật đẹp mắt - Ảnh 4.

    Lúc này cho cơm đã trộn với trứng vào chảo. Nêm thêm muối, tiêu và nước xốt XO rồi đảo thật đều cho hạt cơm săn lại và ngấm gia vị. Khi cơm gần đạt, thêm hành lá cắt khoanh vào đảo sơ và tắt bếp.

    Chỉ làm một thao tác này thôi, món cơm chiên trứng của bạn lúc nào cũng vàng ươm thật đẹp mắt - Ảnh 5.

    Thành phẩm:

    Món cơm chiên trứng hẳn rất quen thuộc với nhiều người, nhưng để từng hạt cơm lúc nào cũng vàng ươm đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Từ nay có bí kíp này bạn hãy trổ tài mỗi khi làm cơm chiên trứng nhé. Tuy là món ăn đơn giản nhưng chỉ cần làm thật ngon thì tin chắc ai ăn cũng mê tít!

    Chỉ làm một thao tác này thôi, món cơm chiên trứng của bạn lúc nào cũng vàng ươm thật đẹp mắt - Ảnh 6.

    Chúc các bạn thực hiện thành công món cơm chiên trứng này!

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Resurrection Catholic Primary School Vùng: Kings Park. Phone: 8312 6312
Xem thêm

Article sourced from AFAMILY.

Original source can be found here: http://afamily.vn/chi-lam-mot-thao-tac-nay-thoi-mon-com-chien-trung-cua-ban-luc-nao-cung-vang-uom-that-dep-mat-20190508122212626.chn


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ