Vào những ngày hè nóng bức, rất nhiều gia đình mua dưa hấu về để giải nhiệt. Khi bạn thưởng thức phần ruột đỏ mát lịm thì bạn đừng vội vứt phần vỏ của quả dưa hấu đi nhé! Màu xanh đậm, màu trắng xen lẫn chút màu đỏ khi bạn gọt phần vỏ dưa ra sẽ dùng đểtrang trí đĩa ăn của bạn rất bắt mắt đấy.
Nguyên liệu:
- Vỏ dưa hấu
- Dao tỉa
- Cà chua bi trang trí
Thực hiện:
Bước 1: Bạn cắt chéo một đường ở miếng vỏ dưa hấu, các lát cắt sau sẽ theo đường chéo đó. Bạn dùng con dao sắc cắt một lát mỏng cách phần đỉnh từ 5-10 mm, lát thứ 2 cắt rời hẳn ra.
Bước 2: Sau khi cắt bạn sẽ được một miếng vỏ dưa có 2 lát dính nhau. Dùng tay uốn nhẹ một lát gài vào phần gốc.
Bước 3: Bạn làm tương tự như trên để có những miếng dưa uốn cong đặt vòng tròn trên đĩa, điểm thêm vài lát cà chua bi xung quanh là bạn có một đĩa ăn trang trí nhẹ nhàng đơn giản để bày món.
Bước 4: Vẫn sử dụng những miếng vỏ dưa có 2 lát được uốn một bên, bạn xếp 3 miếng cạnh nhau, điểm thêm lát cà chua bi dưới chân. Xếp vòng quanh đĩa là bạn sẽ có được đĩa ăn như trong hình.
Bước 5: Cắt miếng vỏ dưa 3 lát bằng cách cắt lát thứ nhất và thứ hai không đứt rời, đến lát cắt thứ ba thì rời hẳn khỏi miếng vỏ dưa, dùng tay uốn nhẹ lát dưa ở giữa cuộn, gài vào phần gốc.
Bước 6: Xếp các miếng dưa đã được uốn vòng quanh ở giữa đĩa, sau đó làm một bông hoa hồng bằng cà chua đặt vào chính giữa là xong (thêm link hướng dẫn làm hoa hồng bằng cà chua).
Bước 7: Một cách khác khi dùng các lát dưa để chạy viền đáy đĩa.
Bước 8: Cách đơn giản hơn nhưng làm đĩa ăn của bạn rất bắt mắt là bạn cắt một miếng vỏ dưa có từ 6 đến 8 lát không rời nhau. Kéo nhẹ nhàng cho các lát này hơi xòe ra như trong hình, điểm thêm vài lát cà chua bi là hoàn thành việc trang trí.
Bước 9: Bằng cách cắt những lát mỏng từ vỏ quả dưa hấu, uốn cong hay kéo xoè bạn có thể tha hồ sáng tạo thêm nhiều cách trang trí đĩa ăn thêm hấp dẫn mà không mất thời gian và rất dễ làm bạn nhé!
Chúc bạn thành công với cách trang trí đĩa ăn thêm sinh động từ vỏ dưa hấu!
