Tin Úc: Chuỗi siêu thị Coles triển khai chương trình bán các sản phẩm nông sản 'không bắt mắt' nhằm giảm thức ăn thừa và giúp khách hàng tiết kiệm chi phí

08:00' 22-05-2019

Tờ SBS hôm 21/5 đưa tin cho biết chuỗi siêu thị Coles đã chính thức triển khai chính sách bán các mặt hàng trái cây và rau có hình dạng xấu với giá đã được giảm để giảm thiểu thức ăn thừa.

Photo: 9Finance - Nine

Theo đó, với chương trình 'I'm Perfect' (Tôi hoàn hảo), các siêu thị thuộc chuỗi siêu thị Coles sẽ bán trái cây và các loại rau có vẻ ngoài không hấp dẫn với giá ưu đãi cho những khách hàng không đặt nặng vấn đề thực phẩm mắc các lỗi 'xấu' bên ngoài.

Tổng quản lý Ngành hàng Nông sản của Coles, ông Brad Gorman, cho biết khởi xướng này sẽ giúp tiết kiệm hàng triệu trái cây và rau thừa. “Khách hàng của chúng tôi biết rằng bất kể sản phẩm có hình dạng, kích thước hay lỗi liên quan đến thẩm mỹ như thế nào, thì những sản phẩm mà Coles bán đều tươi và giữ được trọn vẹn hương vị,” ông Gorman nói.

Chương trình này hiện đang được thực hiện tại các siêu thị thuộc hệ thống siêu thị Coles tại bang Victoria và bang Nam Úc, với các sản phẩm bao gồm các túi táo, đào, hành và khoai lang có trọng lượng 2kg, các túi cà rốt loại 2.5kg, các túi cam cân nặng 3kg và nhiều túi chanh với trọng lượng 1kg.

Coles chưa xác nhận chắc chắn chính sách giảm giá đối với các loại thực phẩm này, tuy nhiên, hiện tại khách hàng có thể tiết kiệm từ 10-30% khi mua các sản phẩm trong chương trình 'I'm Perfect.'

Không dừng lại ở đó, sáng kiến này còn hỗ trợ đáng kể cho những người trồng trọt. Một người trồng táo trên dãy đồi Adelaide Hills, ông Tony Ceravolo, hoan nghênh sự ra đời của chương trình.

“Hiện tại siêu thị Coles đang khuyến khích khách hàng mua những quả táo của chúng tôi bị lỗi bên ngoài vỏ, nhưng vẫn giữ được độ giòn và hương vị mà khách hàng yêu thích. Chương trình này mang đến lợi ích cho cả ba bên - lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho chúng tôi và lợi ích trong việc giảm thiểu thức ăn thừa,” ông Ceravolo cho biết.

Thuc Nu - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)