Tin Úc: Chi phí nguyên liệu tăng khiến giá chocolate tăng cao

13:00' 13-08-2023

Những người yêu thích chocolate sẽ phải chi trả nhiều tiền hơn để mua món ngọt này, do chi phí nguyên liệu tăng cao, theo hãng tin Yahoo News.

Chocolate prices are likely to rise as manufacturers deal with spiralling costs of key ingredients. (Dan Peled/AAP PHOTOS)

Ảnh: Dan Peled/AAP PHOTOS

Mức giá cao kỷ lục đối với các nguyên liệu chính là đường và ca cao đang đẩy chi phí sản xuất lên cao hơn, sau khi giá của các nguyên liệu này đã tăng tới 20% vào năm ngoái.

Ngân hàng Rabobank cho biết giá ca cao đang tăng vọt do sản lượng ca cao của thế giới giảm.

Bà Pia Piggott thuộc ngân hàng Rabobank cho biết “Chúng tôi đã chứng kiến mức giá tăng cao do lạm phát trong danh mục chocolate, tuy nhiên chúng tôi cho rằng sẽ có nhiều áp lực về giá hơn. Giá nguyên liệu ca cao sẽ tiếp tục ở mức khá cao trong năm tới”.

Giá ca cao toàn cầu đã tăng 27% trong năm nay, một phần do sản lượng giảm ở các vùng trồng ca cao chính ở Tây Phi. Điều kiện ẩm ướt và lũ lụt ở Bờ Biển Ngà - nơi chiếm hơn 40% sản lượng ca cao toàn cầu - đã khiến cây ca cao bị bệnh và thối rữa.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)