Thử ngay món gỏi bưởi chay chua ngọt ai cũng xiêu lòng

15:00' 25-08-2017
Những tép bưởi mọng nước trộn cùng với tàu hũ ky, mì căn chiên vàng, thêm ít rau, ớt rồi trộn cùng sốt chua ngọt thì ai chẳng xiêu lòng. Thử ngay món gỏi bưởi chay này nhé!

    Biến hóa loại trái cây tươi mát này trong Món chay gỏi bưởi chay
    Biến hóa loại trái cây tươi mát này trong Món chay gỏi bưởi chay

    Nguyên liệu cho món gỏi bưởi chay ngon gồm có:

    1 trái bưởi,  2 miếng tàu hũ ky,  1 cây nấm đùi gà,  2 cây mì căn 1 trái chanh, 1/2 nhánh boa-rô.  Húng lũi, rau răm, ớt băm, ớt sừng.  Muối, đường, dầu ăn, nước mắm chay, ớt.

    Nguyên liệu cho món gỏi bưởi chay

    Cách làm

    Cùng biến hóa loại trái cây tươi mát này trong món chay ngon của ngày hôm nay nào. Món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng lại có tác dụng giải nhiệt ngày Hè.

    Bưởi lột vỏ, tách lấy từng múi, bẻ miếng nhỏ. Rau lặt lá, rửa sạch, để ráo. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Nấm đùi gà thái lát mỏng rồi thái sợi nhỏ. Hành boa rô xắt lát mỏng, phi thơm. Tàu hũ ky chiên vàng để ráo dầu, cắt sợi. Mì căn cắt sợi, chiên vàng cùng nấm đùi gà, vớt ráo dầu.

     + Pha nước trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm chay, 1/2 muỗng cà phê ớt băm.

     +Trong 1 tô lớn, trộn chung các nguyên liệu: bưởi, tàu hũ ky chiên, ớt sừng cắt sợi, boa-rô phi, húng lũi, rau răm và 1/2 nước trộn gỏi. Trình bày gỏi ra dĩa. Rắc thêm boa-rô phi lên mặt, khi ăn rưới thêm nước trộn gỏi, trộn đều. Chiên tàu hũ ky khi dầu đủ nóng mới có độ phồng xốp, không bị chai.

    Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm gỏi bưởi chay ngon cho cả nhà.

    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

    Thử ngay món gỏi bưởi chay chua ngọt ai cũng xiêu lòng Kết quả: 2.1 / 5 bầu chọn. 2 reviews.
Bạn đang tìm dịch vụ về Giáo dục?
James An College Victoria Vùng: Braybrook. Phone: 9689 5488
Xem thêm

có lớp cho học sinh Tiểu học & Trung học


Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1870358