Thịt heo chiên tỏi

14:54' 14-05-2012


    Nguyên liệu:

    - 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon; 10g bột năng; 1 thìa cà phê hạt tiêu; 2 củ tỏi; 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml); 1 thìa canh tương đậu nành

     - 1 thìa cà phê bột mùi

    Cách làm:

    - Thịt xắt miếng dày khoảng 1cm, lấy búa dần mỏng còn khoảng 0,5cm. Tỏi bằm nhỏ.

    - Trộn lẫn 1/2 lượng tỏi cùng hạt tiêu, bột mùi, bột năng.

    - Cho thịt đã dần vào hỗn hợp hạt tiêu ở trên, thêm tương đậu nành và nước mắm ướp trong khoảng 30 phút.

    - Trong khi chờ thịt ngấm gia vị, bạn cho 1/2 lượng tỏi còn lại vào chảo dầu phi cho vàng, thơm thì vớt ra. Cho thịt vào chiên vàng là được. Khi ăn rắc tỏi đã phi lên trên thịt, ăn nóng với cơm.

    Mai Lan - Theo CNGD



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Robot Building Supplies Vùng: Notting Hill. Phone: 9538 1700
Xem thêm

chuyên các mặt hàng, mefal roof Sheefs 0.47, ms flat bar 6m, falvinised sleeper channel



Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ