Thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu
- Thịt gà: 200g (đã bỏ da và xương).
- Đậu hũ trắng: 1 bìa.
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 lòng đỏ trứng g
- Bột chiên xù, muối, bột nêm, dầu ăn, tiêu.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-0.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ ĐẬU HŨ VIÊN CHIÊN XÙ
Bước 1: Thịt gà rửa sạch với chút muối sau đó lọc bỏ da và xương rồi thái miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-1.jpg)
Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát. Đậu hũ rửa sơ, xắt miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-2.jpg)
Bước 3: Cho thịt gà, đậu hũ, hành tây cùng lòng đỏ trứng gà vào máy xay xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-3.jpg)
Bước 4: Cho hỗn hợp thịt đã xay nhuyễn ở trên ra 1 cái bát tô, sau đó trộn đều cùng chút bột nêm và tiêu. Dùng màng thực phẩm bao lại để trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp xe lại, khi viên được dễ dàng hơn.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-4.jpg)
Bước 5: Viên hỗn hợp thịt và đậu hũ ở trên thành viên tròn hay dẹt tuỳ ý. Sau đó lăn qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-5.jpg)
Bước 6: Bắc chảo lên bếp, khi chảo khô cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu sôi cho thịt viên vào chiên chín vàng 2 mặt. Sau đó cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu là được.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-6.jpg)
Món này ăn nóng chấm cùng tương cà hay tương ớt.
![[Chế biến] - Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu](http://vtimes.com.au/up/images/05-17/2649505-thit-ga-dau-hu-vien-chien-7.jpg)
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù!
Article sourced from VIETGIAITRI.
Original source can be found here: http://www.vietgiaitri.com/an-choi/am-thuc/2017/05/che-bien-cuoi-tuan-ranh-roi-lam-thit-ga-dau-hu-vien-chien-xu-thom-ngon-hap-dan-be-yeu/
