Hãy thử chế biến món thịt bò xào giá và ăn với cơm nóng xem nhé, chắc chắn sẽ rất ngon đấy!
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 g
- Giá: 500 g
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Hành tây: ½ củ
- Hành hoa: 1 ít
- Dầu ăn, bột nêm, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Hành tây thái nhỏ, hành hoa rửa sạch cắt khúc.
Bước 2: Ướp thịt bò với ít hành, tỏi băm, ½ thìa bột nêm trộn đều để khoảng 15 phút.
Bước 3: Giá đỗ rửa sạch để ráo.
Bước 4: Cho chút dầu ăn vào chảo xào sơ thịt bò với lửa lớn, chút thịt bò ra đĩa.
Bước 5: Cho hành tây vào xào.
Tiếp đến cho giá đỗ vào đảo đều.
Bước 6: Thêm thịt bò đã xào vào chảo giá đỗ, dùng đũa trộn đều, nêm gia vị vừa miệng.
Bước 7: Cuối cùng thêm ít hành hoa và mì chính.
Bước 8: Chút thịt bò xào giá ra đĩa dùng nóng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với thịt bò xào giá!
