Nguyên liệu
|
sữa tươi có đường |
100 |
ml |
|
ngũ cốc |
100 |
ml |
|
bột sô-cô-la |
50 |
gr |
|
bánh mì vụn |
50 |
gr |
|
trứng gà |
1 |
cái |
|
vỏ bánh tart |
1 |
vỏ |
|
rau bạc hà (trang trí) |
||
Các bước thực hiện
Ngâm bánh mì vụn với sữa tươi trong khoảng 5 phút. Sau đó đem trộn với ngũ cốc và lòng đỏ trứng gà, mật ong, bột sô-cô-la. Trộn đến khi thấy hỗn hợp nhão là được.
Múc từng muỗng hỗn hợp cho vào khuôn. Đặt khuôn vào lò nướng khoảng 5 phút đến khi bánh hơi vàng thì nhấc khay nướng ra. Dùng mũi dao lấy bánh ra khỏi khuôn.
Nhúng bánh qua sô-cô-la bột và trang trí bánh trên vỏ bánh tart đã tráng vàng. Dùng muỗng vạch đường chéo sô-cô-la đen trang trí trên đĩa. Đặt bánh vào giữa đĩa và thưởng thức.
