Món sinh tố bơ, bạc hà mát lạnh bởi kem và sữa chua sẽ khiến nắng hè dịu lại.

Nguyên liệu:

- Quả bơ: 2 quả
- Lá bạc hà: vài ngọn
- Sữa tươi: 400 ml
- Sữa đặc: 50 gr (tùy sở thích)
- Sữa chua: 1 hộp
- Kem tươi (whipping cream): 150 ml
- Đường: 2 thìa cà phê

Thực hiện:

Bước 1: Quả bơ và lá bạc hà rửa sạch. Dùng dao cắt đôi quả bơ rồi lấy thìa xúc lấy thịt bơ.

Bước 2: Cắt bơ thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với lá bạc hà, sữa đặc, sữa tươi.

Bước 3: Cho kem tươi, sữa chua và đường vào cùng 1 tô rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp.

Bước 4: Rót sinh tố bơ, bạc hà vào cốc rồi đổ kem sữa chua lên trên.

Cất trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ cho thật lạnh là chúng ta đã có được cốc sinh tố bơ, bạc hà, kem, sữa chua mát lạnh để giải nhiệt rồi đó.

Chúc các bạn ngon miệng với sinh tố bơ, bạc hà nhé!

Authors: Bao Ngoc - Source: Eva