Nguyên liệu
|
- 10 bánh Oreo cookies có kem |
||
|
- 20gr bơ lạt để mềm |
||
|
- 310gr creamcheese để mềm |
||
|
- 80gr đường |
||
|
- 10gr bột bắp |
||
|
- 25gr sữa tưoi |
||
|
- 2 trứng |
||
|
- vanilla |
Các bước thực hiện
- Đánh bông creamcheese với đường rồi rây bột bắp vào đánh cùng cho quyện rồi cho từng trứng vào đánh chung. Rót từ từ sữa vào rồi dùng máy đánh cho quyện đều
- Rót kem tươi vào hỗn hợp creamcheese và đánh chung đến khi hỗn hợp hơi đặc.
- Oreo nghiền vụn rồi cho bơ vào bóp đều. Lót giấy nến xuống đáy khuôn và dàn đều, ấn chặt vụn bánh Oreo dưới đáy khuôn. Dàn đều thì khi cắt bánh ra các lớp mới đều đẹp.
- Hâm nóng lò 165 độ -10 phút,
- Đổ hỗn hợp kem ở trên vào và nướng cách thủy trong 40-45 phút đến khi bánh đặc và vàng mặt. Cho vào tủ lạnh 3-4h, bánh ăn lạnh.
