ảnh minh họa

Các món ốc

Ốc luộc nóng hổi kết hợp với vị cay của nước chấm gừng, ớt, cộng thêm một chút hương vị của lá chanh sẽ là một gợi ý không tồi cho bạn.

Ngoài ra ốc còn được chế biến thành rất nhiều món khác nhau, vô cùng hấp dẫn, từ ốc luộc, ốc xào dừa, xào me, ốc nướng, ốc hấp, ốc xào cay, ốc xào sả ớt… đều là những món có phần nước sốt rất đậm đà. Đĩa ốc vừa bê ra, khói tỏa lên nghi ngút, vị cay cay kích thích khứu giác khiến các thành gia đình bạn sẽ phải vừa ăn vừa xuýt xoa.

Thịt xiên nướng

Những mùa khác trong năm, món thịt xiên vốn đã được ưa thích. Tuy nhiên, phải đến khi trời lạnh, thì lượng thịt xiên nướng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Điểm thu hút của thịt nướng nằm ở công thức ướp thịt, những viên thịt nướng được tẩm ướp kĩ lưỡng, xâu vào từng xiên thịt, nướng “xèo xèo” trên than hoa. Món thịt nướng ăn cùng tương ớt và dưa góp là công thức không thể nào chuẩn hơn được nữa.

Cá kho tộ

Hầu như các món cá kho đều rất thích hợp cho những ngày tiết trời se se lạnh. Món cá kho tộ dễ làm lại có thể để được vài ba ngày là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

Canh chua Tom Yum kiểu Thái

Những ai mê đồ Thái đều rất khó có thể bỏ qua món ăn tuyệt ngon này. Canh chua Tom Yum không khó nấu lại có vị chua chua cay cay rất đặc trưng. Trời mưa lạnh mà có bữa tối với Tom Yum thì hết ý.

Gà rang muối

Món gà rang muối ngoài hàng rất ngon, nhưng bạn cũng có thể làm ngon không kém đâu đấy. Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ mua, bạn có thể tự tay làm món gà rang muối đãi cả nhà rồi.

Bạch tuộc nướng muối ớt

Món bạch tuộc nướng cay cay chắc chắn cũng khiến ông xã bạn mê tít trong những ngày này đấy. Món này cũng dễ làm mà không hề đắt đỏ tí nào.

Chân gà nướng sa tế

Món chân gà nướng sa tế rất hợp nếu gia đình bạn có khách tới chơi. Món này cho các ông nhâm nhi thì không còn gì bằng.

Sườn nướng tỏi

Sườn được ướp kĩ với nhiều loại gia vị nên rất đậm đà và thơm ngon. Mùi tỏi đặc trưng kết hợp với vị ngọt của mật ong, thơm, cam và xì dầu khiến món ăn thật quá ư hấp dẫn.

Canh kim chi nấu rong biển, cá cơm

Món canh kim chi này rất đáng thử trong những ngày lạnh. Món ăn đậm đà, có vị cay nồng nhưng lại cực kỳ vào cơm.

»
»