Thành phẩm

Nguyên liệu:

- 170gram cá phi lê (tùy theo sở thích của gia đình mà chọn loại cá để phi lê)

- 1 muỗng canh muối

- 2 chén sốt cà chua

- 1 thìa cà phê hạt tiêu xay

- 1/4 chén rau mùi, xắt nhỏ

Cách làm:

- Bước 1: Cá phi lê rửa sạch, sau đó sử dụng giấy ăn thấm khô.

- Bước 2: Rắc đều muối lên hai mặt của cá phi lê.

- Bước 3: Bắc chảo lên bếp sau đó cho sốt cà chua vào đun nóng.

- Bước 4: Khi phần sốt cà chua bắt đầu sôi và nổi bong bóng thì nhẹ nhàng cho từng miếng cá phi lê vào.

- Bước 5: Hạ lửa nhỏ, đậy nắp chảo và nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi cá chín ngấm đều sốt thì tắt bếp.

- Bước 6: Cuối cùng, rắc một ít tiêu đen và hành lá lên trên là xong.