Ngon bất ngờ món mì Ý làm theo phong cách Thái

Nguyên liệu:

Phần mì:

-250g mì spaghetti (hay bất cứ loại mì Ý nào bạn thích)

-200g tôm

-15g dầu ăn

-3 tép tỏi

-2g ớt bột

-Ngò, muối, tiêu

Phần sốt:

-125g mayonnaise

-80g tương ớt ngọt kiểu Thái

-2 tép tỏi

-30g nước cốt chanh

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn pha sốt cho mì trong một chiếc bát gồm mayonnaise, tương ớt ngọt và nước cốt chanh.

Bước 2:

- Sơ chế sạch và đem ướp tôm với ớt bột, muối, tiêu và tỏi băm (khoảng 15 phút).

Bước 3:

- Trong lúc chờ tôm ngấm gia vị, bạn luộc mì chín vừa. Lưu ý không luộc quá kĩ sẽ làm mì bị nhũn và kém ngon đấy nhé!

Bước 4:

- Áp chảo tôm với dầu ăn trên bếp.

Bước 5:

- Khi tôm bắt đầu chuyển hồng, trút mì và sốt vào đảo cùng khoảng 2 phút thì tắt bếp.