Mướp hương xào thịt đơn giản ngon cơm

Nguyên liệu:

- 1 quả mướp hương

- 100gr thịt lợn

- 1gr muối, 1gr tỏi, dầu thực vật

Cách làm:

- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt vát miếng vừa ăn

- Thịt lợn thái mỏng

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho phần thịt lợn đã thái vào đảo đều. 

- Khi thịt chuyển màu vàng, săn lại thì cho thêm tỏi vào

- Sau đó cho mướp vào đảo đều

- Cuối cùng, đổ thêm chút nước, thêm chút muối cho đậm đà 

- Múc ra đĩa và thưởng thức thôi.