Một số món ăn từ thịt luộc giúp chống ngán ngày Tết

02:40' 30-01-2020
Dưới đây là những cách ăn thịt heo luộc độc đáo ngon vô đối, giúp chống ngán ngày Tết hiệu quả vô cùng. Hãy cùng khám phá nhé!


    Cách luộc thịt heo trắng mềm, không hôi:

    - Bạn chuẩn bị một nồi nước lạnh + 1 thìa cà phê giấm + 1 thìa cà phê muối. Khi nước sôi bùng thì cho thịt vào khoảng 2 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại với nước, để loại bỏ cặn bẩn.

    - Chuẩn bị một nồi nước mới + 2 củ hành khô đập dập (để loại bỏ mùi hôi) + 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê đường. Khi sôi bùng thì cho thịt vào, sau 15 phút thì vặn nhỏ lửa.

    - Muốn biết thịt đã chín hay chưa, bạn bọc 1 chiếc đũa vào miếng thịt, nếu không thấy nước hồng tràn ra tức là thịt đã chín. 

    Một số món ăn từ thịt luộc giúp chống ngán ngày Tết:

    Món số 1: Món thịt luộc cuốn chấm nước mắm

    Nguyên liệu:

    - Thịt heo

    - Rau sống (xà lách, húng lùi, kinh giới), dưa leo, thơm

    - Tỏi băm, ớt băm

    - Gia vị làm nước chấm: Nước mắm, đường, quất

    - Bún tươi

    thit heo

    Cách làm:

    - Thịt heo rửa sạch. Rau sống các loại rửa và ngâm với nước muối loãng trong vòng 15 phút rồi rửa sạch. 

    - Luộc thịt heo theo cách trên, rồi thái miếng mỏng vừa ăn. 

    - Pha nước chấm: Quất vắt nước cốt, bỏ hạt, cho đường và nước mắm vào khấy tan, rồi đến ớt và tỏi băm.

    - Bày bún, bánh tráng, rau sống và nước chấm ra bàn. Khi ăn cuốn theo thứ tự sau, trải phẳng bánh tráng, sau đó đến rau sống, bún, dưa leo, thịt, rồi cuộn tròn cuốn lại chấm với nước mắm.

    Món số 2: Thịt heo luộc chanh 

    Nguyên liệu:

    - Thịt heo

    - Lá chanh

    - Nước cốt chanh

    - Nước mắm

    - Gừng

    thit heo 2

    Cách làm:

    - Gừng gọt vỏ, băm nhỏ. Sau đó cho vào một nồi nước, đun sôi thì cho thịt heo đã rửa sạch vào, luộc chín. Sau đó vớt ra khỏi nồi, thái miếng mỏng. 

    - Lá chanh cuộn lại, thái chỉ. 

    - Thịt heo cho ra đĩa trộn cùng lá chanh + nước cốt chanh + nước mắm + tiêu là được.



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về Năng lượng mặt trời?
Aus Solar Energy Group Vùng: Dandenong South. Phone: 1300 616 126
Xem thêm

Cung cấp hệ thống năng lượng mặt trời thương mại với giá thấp nhất trên toàn nước Úc


Article sourced from PHUNUTODAY.

Original source can be found here: https://phunutoday.vn/cach-an-thit-heo-luoc-ngon-vo-doi-giup-chong-ngan-ngay-tet-vo-cung-hieu-qua-d240166.html


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ