Melbourne: Khám phá nhà hàng Secret Kitchen trong khu Chinatown

20:00' 21-04-2021

Nhà hàng Trung Hoa biết cách mang đến bữa tiệc dim sum tuyệt vời cho bạn. Ẩm thực Trung Hoa, vị trí đắc địa, và bánh bao được tạo hình giống như những chú heo con là nền tảng tạo nên sức hấp dẫn của nhà hàng Secret Kitchen.

Photograph: Time Out

Theo hãng tin Time Out, địa điểm này nằm bên dưới nhà hàng China Bar, và mặc dù nằm ở đầu cao nhất của khu Chinatown, nhưng vẫn có thể thu hút đám đông đến thưởng thức các món ăn.

Nhà hàng Secret Kitchen nhộn nhịp vào các ngày trong tuần cũng như cuối tuần. Nếu bạn đứng quá lâu ở bàn của bạn thì xe đẩy có thể sẽ va vào bên hông bạn, do đó hãy nhanh chóng ngồi xuống và bắt đầu thưởng thức các món ăn.

Bạn có thể đã nhìn thấy bể cá - khá khó để bỏ lỡ cơ hội quan sát này. Nhà hàng Secret Kitchen khẳng định đây là bể nuôi hải sản sống lớn nhất ở Úc và không có lý do gì để nghi ngờ về điều đó, với khoản đầu tư $700,000, chiều dài tương đương với ba bàn ăn tối.

Trong tất cả các lý do để ăn yum cha ở đây, hải sản là hấp dẫn nhất. Secret Kitchen tự hào về món tôm mềm, cá nướng muối ớt kiểu Hakka và cua hấp. Thay vì ăn dim sum có màu nhợt nhạt, tròn trĩnh, bạn sẽ được ăn dim sum màu hồng, nhân nấm mộc nhĩ và nước sốt thịt bò ăn kèm với ớt đỏ.

Tất nhiên, tất cả các món yêu thích cũ của bạn đều có tại đây: há cảo, bánh bao chay có soup, sủi cảo áp chảo và há cảo chiên giòn sẽ bắt đầu được phục vụ tại bàn của bạn. Món tráng miệng, những chiếc bánh ngọt nhân đậu đỏ hấp, được trang trí trông giống như những chú heo mũi cam đáng yêu. Nhưng thật khó để bỏ qua những chiếc bánh mì nếp thơm ngọt. Hãy thử gọi món và thưởng thức món bánh ngọt hình heo con nhỏ nhắn sống động.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)