Không xuất hiện rầm rộ như trước, Mai Phương Thúy khá kỹ tính trong việc chọn lọc các sự kiện tham gia. Thời gian này, cô muốn tập trung cho việc kinh doanh nhà hàng và thực hiện nhiều dự án từ thiện, ý nghĩa với cộng đồng.

Hoa hậu Việt Nam 2006 chia sẻ, cô đã 25 tuổi, đủ chín chắn và trưởng thành để thực hiện những kế hoạch lớn cho tương lai. Cô không có ý định sẽ gắn bó lâu dài với showbiz mà muốn tạo dựng sự nghiệp kinh doanh cho riêng mình.

7 năm sau khi đăng quang vương miện, Mai Phương Thúy là một trong số ít Hoa hậu vẫn duy trì được sức hút của mình với công chúng.

Nhan sắc của cô cũng ngày càng gợi cảm, mặn mà hơn nhờ chế độ ăn uống, tập luyện và chăm sóc cơ thể.

Đảm nhận vai trò người mẫu trong loạt hình thời trang mới, cô có dịp khoe chiều cao hơn 1m80 và vóc dáng hoàn hảo.

Bộ ảnh được thực hiện bởi stylist Travis, chuyên gia trang điểm Phúc Nghĩa và trang phục của các nhà thiết kế Lê Thanh Hòa, Hà Nhật Tiến, Huy Trần, Thuỷ Design House.