Lifestyle gợi ý loạt quán cà phê mới mẻ tại quận 3 và đánh giá dựa trên các tiêu chí:

• Không gian mới, nhiều góc check-in
• Chỗ ngồi thoải mái, đáp ứng đa nhu cầu
• Thực đơn phong phú
• Hương vị món hấp dẫn
• Chất lượng phục vụ của nhân viên

Cafe 4P's

Ảnh: Cafe4ps.

• Bắt đầu hoạt động đầu tháng 10, tiệm cà phê mong muốn chuyển tải thông điệp sẻ chia hạnh phúc theo tôn chỉ “People to People”. Quán vận dụng những kỹ thuật xây dựng mang tính bền vững, nói không với keo, đinh hay những chất liệu “làm phiền” đến môi trường. Tiệm tận dụng tái chế và sáng tạo vật liệu mới từ đồ bỏ đi như rèm cửa nhuộm bã cà phê, đèn trần làm từ cà phê vứt đi và sữa hết hạn, những chiếc ghế ngồi tận dụng từ hộp thiếc.
• Không gian thoáng đãng, mang đến hơi thở ấm cúng thân tình. Nơi đây giúp bạn cảm nhận từng khoảnh khắc lắng đọng giữa nhịp sống hối hả. Khách ghé trải nghiệm có thể tìm về ý niệm của bản thân, hiểu thêm phong cách nội thất Zen đậm chất Nhật Bản qua cách bài trí.
• Thực đơn thiên về các loại cà phê specialty, mocha, cappuccino, bạc xỉu. Quán cũng phục vụ một vài loại bánh hấp dẫn như brownie, banana cake, honey plain scone with mascarpone cream.

• Cà phê được tiệm tự tay rang xay, những vốc hạt cà phê được chắt lọc kỹ. Nhìn chung, hương vị đặc trưng. Hình thức đồ uống đơn giản, chỉn chu.
• Nhân viên thân thiện, chu đáo.

Đánh giá chung: 3/5

Be Mind Cafe

Ảnh: Bemindcafe.

• Chi nhánh mới hoạt động này tọa lạc tại căn nhà cổ đượm màu thời gian trong con hẻm giữa lòng thành phố. Không gian nơi đây rộng rãi, thoải mái, kết hợp giữa phong cách cổ điển và hiện đại. Toàn cảnh toát lên vẻ đẹp của sự tối giản.
• Lối thiết kế tận dụng triệt để không gian vốn có. Những ô cửa sổ kính và ánh sáng tự nhiên giúp các khu vực có sự kết nối. Tại đây, bạn có thể check-in, hẹn hò cá nhân, học nhóm, chạy deadline hay thư giãn.
• Thực đơn đồ uống với hơn 50 lựa chọn. Cà phê trứng, cà phê dừa, cà phê ngũ cốc, sữa chua dâu rừng, cold brew bưởi hồng, kombucha bưởi hồng, trà dâu, trà cam quế... là gợi ý đáng thử. Tiệm cũng phục vụ các loại bánh danish, crossaint, waffle, matcha cheese cake, banana muffin, tiramisu...
• Kombucha, loại trà thủy sâm lên men tốt cho sức khỏe, có vị chua nhẹ và hương thơm đặc trưng của trà. Thức uống này kết hợp vừa đủ vị ngọt, thơm, thanh mát của bạc hà. Chocolate Blossom có lớp sữa ngọt ngào, creamy được đằm lại bởi vị chocolate thơm lừng cùng cherry chua thanh. Bánh lựu có vị ngọt và chua nhẹ đan xen, phù hợp để nhâm nhi kèm tách cà phê. Nhìn chung, mức giá đồ uống khá cao.
• Chất lượng phục vụ tương đối ổn.

Đánh giá chung: 4/5

Every Half

Ảnh: Quizxtran.

• Chi nhánh mới này bắt đầu mở cửa đón khách vào những ngày cuối tháng 9. Không gian nổi bật với kiểu thiết kế nhà kính thoáng đãng.
• Khu vực bên trong nhỏ xinh, mang nét hiện đại. Khoảng sân phía ngoài rộng rãi, được rải sỏi. Hàng ghế gỗ hay góc ngồi dưới tán cây mang đến cảm giác thú vị. Tuy nhiên, cây ngoài sân tán lá chưa xum xuê nên chưa tỏa bóng mát và che nắng được nhiều. Bàn ghế kiểu thấp, chủ yếu phù hợp nhu cầu thư giãn và trò chuyện hơn ngồi lâu làm việc.
• Menu nổi bật với các loại cà phê. Một số thức uống theo mùa, cold brew, trà kombucha, nước ép và bánh croissant... cũng được phục vụ. Quán có sữa hạnh nhân (raw almonds milk), sữa bí đỏ Organic (pumpkin milk) được làm thủ công mỗi ngày. Ngoài ra, bạn có cơ hội thưởng thức cà phê, trà kết hợp sữa yến mạch (oat milk).
• Hương vị cà phê thơm ngon, có đặc trưng riêng. Vị của sữa yến mạch ngọt thanh, đọng chút dư vị béo, khi pha với cà phê hay trà đều hấp dẫn. Nhìn chung, mức giá hơi cao.
• Nhân viên lịch sự, pha chế khá chuyên nghiệp.

Đánh giá chung: 4/5

Nowhere Café

Ảnh: Nowhere Café, Út Tiên.

• Hoạt động từ tháng 4, quán vẫn thu hút giới trẻ check-in nhờ không gian nổi bật phong cách tối giản và gam màu xám trắng chủ đạo.
• Tiệm được tách làm các khu vực mang concept riêng biệt. Phía ngoài nhẹ nhàng và trưng bán nhiều cốc. Phía trong có cả góc bán quần áo nhỏ cho khách mua sắm. Chỗ ngồi, bàn ghế được bố trí phù hợp để bạn làm việc, học nhóm. Ngoài ra, lối thiết kế có phần trẻ trung, hiện đại giúp tín đồ sống ảo thêm cảm hứng chụp hình.
• Thực đơn gồm các loại cà phê, đá xay, trà trái cây đa hương vị. Bánh nâu que, croffle quế hay matcha, bánh trứng vị caramel, chocolate... là một số món tráng miệng hấp dẫn.
• Cà phê muối thơm nhẹ, hòa quyện cùng latte và muối tạo hương vị đắng, ngọt, mặn lạ miệng. Bánh mì bơ tỏi béo ngậy, lớp bơ thơm và không gây ngấy.
• Nhân viên phục vụ lịch sự, nhẹ nhàng.

Đánh giá chung: 4/5