Lạ miệng với củ cải cuộn thịt hấp
00:00' 16-07-2015
Món củ cải cuộn thịt hấp thơm ngon, thanh nhẹ đảm bảo rất hợp với bữa cơm mùa hè.
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc vai
- 1 củ cải to
- 1 củ hành khô, 1 ít hành lá
Cách làm:
Bước 1:
Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5 cm, dùng dao sắc gọt vòng quanh củ cải một lớp mỏng cho đến hết. Ngâm củ cải vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút cho mềm.
Bước 2:
Thịt vai băm nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-0.jpg)
Bước 3:
Lấy củ cải đã thái mỏng bọc thịt lại thành từng cuộn nhỏ.
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-1.jpg)
Xếp vào đĩa, cho vào hấp cách thuỷ khoảng 15 cho chín.
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-2.jpg)
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-3.jpg)
Bày củ cải cuộn thịt hấp ra đĩa rồi thưởng thức nhé.
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-4.jpg)
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-5.jpg)
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-6.jpg)
![[Chế biến] - Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp](http://viet-times.com.au/up/images/07-15/1863996-la-mieng-voi-cu-cai-cuon-7.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon mệng với cách làm củ cải cuộn thịt hấp!
Bạn đang tìm dịch vụ về Giáo dục?
Trường có truyền thống về các chương trình học thuật, âm nhạc, thể thao và nghệ thuật.
