Ảnh minh họa

Theo khuyến nghị mới đây của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người Úc không nên tiêu thụ quá 12 muỗng cà phê đường trong khẩu phần ăn mỗi ngày để giảm nguy cơ béo phì và sâu răng.

Các khuyến nghị của WHO cho thấy, lượng đường nạp vào cơ thể mỗi người nên chiếm dưới 10% năng lượng thu nạp mỗi ngày. Hơn nữa, nếu lượng đường nạp vào cơ thể giảm dưới mức 5% năng lượng thu nạp hoặc chỉ tương đương 6 muỗng cà phê mỗi ngày thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Các đề xuất của WHO chỉ áp dụng đối với lượng đường có trong các loại thức ăn chế biến sẵn và nước ngọt và không áp dụng đối với lượng đường có trong trái cây tươi, rau xanh và sữa. Nhiều người có thể nhầm lẫn về lượng đường có trong các loại thức ăn, nhưng Giám đốc phụ trách chính sách phòng chống béo phì của WHO bà Jane Martin nói rằng, cách tốt nhất là không ăn các loại thức ăn chế biến sẵn, không uống nước ngọt và nên ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh mỗi ngày.

Kim Phụng - Viet Times