Khám phá đặc sản Hải Phòng ở khu vực Cầu Giấy

08:00' 06-05-2015

Phục vụ những món ăn đường phố đặc sắc của Hải Phòng, không gian của An Biên được trang trí rất cá tính, thu hút nhiều khách tại Hà Nội.

Nằm ngay góc phố Trần Thái Tông giao với phố Dịch Vọng Hậu, An Biên gồm hai tầng của toà nhà D5A, có phong cách trang trí sáng tạo, gọi là nhà hàng hay quán cafe đều đúng.

Cửa container, mỏ neo, đèn bão, bánh lái tàu kết hợp với những vật dụng quen thuộc với đời sống hàng ngày của người dân Hải Phòng như ca men, ấm trà, cửa gỗ cũ. Tất cả khiến bạn như có cảm giác đang ngồi tại một góc của thành phố cảng.

Chủ nhà hàng cầu kỳ sưu tập những đồ trang trí rất “chất” như bánh lái tàu, vỏ container và chiếc mỏ neo cũ được vận chuyển từ cảng Hải Phòng. Bạn có thể chọn cho mình những góc ngồi khác nhau, vừa thoáng mát, vừa riêng biệt. Nhiều khách đến đây chỉ để uống nước, ăn chè và hàn huyên với người thân.

Bánh đa cua là món ăn làm nên danh tiếng của An Biên. Bát bánh đa cua được trình bày bắt mắt, nấu từ cua đồng sạch, ăn kèm với nhiều loại nhân như: chả lá lốt, chả mọc bò, chả cá thu và các loại rau theo mùa được trần và để sẵn trong bát. Đặc biệt, khi ăn, bạn không nên quên cho thêm chút tương ớt Hải Phòng. Đây là thứ gia vị không thể thiếu, sẽ khiến bát bánh dậy mùi đặc trưng mà không quá cay.

Quy linh cao là món chè rất phù hợp với những ngày hè nóng nực. Thoạt nhìn, món này giống thạch sương sáo, nhưng lại rất đặc biệt. Được làm từ các vị thuốc đông y, quy linh cao rất mát và giải độc tốt. Vị ngăm đắng của thạch kết hợp với vị ngọt thơm của các loại nước sốt đi kèm như mật ong, caramen tạo ra một món chè rất khoái khẩu tại đây.