Bình thường pha mật ong chanh chỉ làm nước uống thôi, còn bây giờ bạn cũng có thể làm kem nữa đấy.
Nguyên liệu:
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf592c1ddb.jpg)
- 4 lòng đỏ trứng; 156gr đường
- 2 chén sữa tươi ; 1 chén kem tươi
- 4 muỗng canh chanh mật ong
(Bạn có thể mua lọ chanh mật ong này tại các siêu thị)
- Muối
Cách làm:
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf594dbdb8.jpg)
Bước 1: Đánh trứng với đường thật bông từ 2-3 phút.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf5966f24c.jpg)
Bước 2: Đun sữa cho ấm và chú ý không để sữa sôi.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf597e9681.jpg)
Bước 3: Sau đó, bạn đổ hai hỗn hợp này vào trộn đều tay.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf59974857.jpg)
Bước 4: Rồi bạn đổ hỗn hợp đó, thêm kem tươi, ít muối rồi đun, khuấy đều cho đến khi sánh lại.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf59aeccab.jpg)
Bước 5: Đặt 1 bát to đá, đặt chốc là 1 bát khác rồi lọc hỗn hợp qua rây.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf59cc2dd9.jpg)
Bước 6: Cho chanh mật ong vào bát khuấy đều.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf59e51550.jpg)
Bước 7: Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy làm kem và trộn khoảng 25 phút là được.
Cho vào khay và để đông trong tủ lạnh.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf59fd9a66.jpg)
Múc ra cốc chén ngay nào.
![[Chế biến] – Kem mật ong chanh](images/stories/articles/1131_cr_524cf5a21995b.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale
