Cách làm:

Bổ dưa hấu, gọt bỏ phần cùi và cắt phần ruột dưa hấu thành từng miếng nhỏ.

Cho 80ml nước và 70g đường vào nồi khuấy đều, đun sôi cho đường tan hết tạo thành siro.

Cho dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố, thêm 30ml nước cốt chanh xanh và 1/3 lượng siro rồi xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp vừa xay đầy 1/3 cốc và cho vào ngăn đá trong khoảng 40 phút.

Tiếp theo, bạn cho dưa vàng đã cắt sẵn miếng nhỏ vào máy xay sinh tố, đổ thêm 30ml nước ép bưởi và ½ lượng siro còn lại vào rồi xay nhuyễn.

Sau 40 phút, lấy cốc kem dưa hấu đã đông ra rồi tiếp tục đổ hỗn hợp dưa vàng vừa xay vào đầy 2/3 cốc. Tiếp tục cho các cốc kem vào ngăn đá trong khoảng 40 phút.

Trong khi chờ đợi kem dưa vàng đông, bạn bắt tay vào làm kem dưa xanh nhé! Cho dưa xanh đã cắt sẵn miếng nhỏ vào máy xay sinh tố, đổ thêm 30ml nước cốt chanh vàng và lượng siro còn lại vào rồi xay nhuyễn.

Sau 40 phút, lấy cốc kem ra và đổ nốt hỗn hợp dưa xanh vừa xay vào đầy miệng cốc.

Cắm que kem vào cốc rồi tiếp tục làm đông trong thời gian 4 giờ đồng hồ.

Sau 4 giờ, kem đã đông lại, bạn chỉ cần dùng kéo cắt cốc giấy để lấy kem ra là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm:

Với ba loại dưa: dưa hấu, dưa vàng, dưa xanh (dưa mật) bạn đã có thể dễ dàng làm nên một que kem dưa 3 vị trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh rồi! Thật tuyệt phải không? Cách làm cực kỳ đơn giản lại không cần dùng máy hoặc phải căn giờ để chọc đá dăm quả là 1 công thức hoàn hảo cho những người phụ nữ hiện đại mà bận rộn!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!