Giáo dục: Úc cần triển khai chương trình bữa trưa học đường như nhiều quốc gia phát triển khác
10:00' 24-01-2026
Trong khi khoảng 80% học sinh tiểu học tại các quốc gia thu nhập cao trên thế giới được hưởng bữa ăn học đường, Úc lại là một trong số ít nước chưa có chương trình bữa trưa học đường toàn diện.

Photo by Ben Birchall/PA Images via Getty Images
Điều này diễn ra trong bối cảnh nhiều gia đình Úc gặp khó khăn trong việc đảm bảo dinh dưỡng cho con em. Năm 2023, khoảng 16% gia đình có con rơi vào tình trạng thiếu an ninh lương thực, con số này lên tới 34% ở các gia đình đơn thân. Việc trẻ em tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn từ hộp cơm mang theo cũng góp phần làm gia tăng tình trạng thừa cân, béo phì, kéo theo nguy cơ bệnh mạn tính khi trưởng thành. Kinh nghiệm quốc tế cho thấy các chương trình bữa trưa học đường, đặc biệt là miễn phí và áp dụng rộng rãi, có thể cải thiện chất lượng dinh dưỡng, giảm bất bình đẳng và nâng cao kết quả học tập.
Hãng tin Yahoo News cho biết, nhiều quốc gia như Anh, Thụy Điển, Nhật Bản hay Brazil đã chứng minh bữa trưa học đường mang lại lợi ích vượt trội so với chi phí, từ tiết kiệm chi tiêu cho gia đình, giảm gánh nặng y tế đến hỗ trợ kinh tế địa phương và môi trường. Dù chi phí trung bình khoảng $1,345 trên mỗi học sinh mỗi năm, các phân tích cho thấy mỗi đồng tiền đầu tư có thể mang lại lợi ích kinh tế lớn hơn trong dài hạn.
Một số mô hình linh hoạt như nấu ăn tập trung ngoài trường hoặc phục vụ tại lớp học giúp vượt qua hạn chế về cơ sở vật chất. Với việc Tasmania đã bắt đầu triển khai thí điểm và nhiều cuộc điều tra khuyến nghị áp dụng trên toàn quốc, Úc hoàn toàn có thể học hỏi kinh nghiệm quốc tế để xây dựng chương trình bữa trưa học đường miễn phí, mang lại lợi ích cho học sinh, gia đình, nông dân địa phương và sức khỏe cộng đồng.
Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)

Article sourced from au.news.yahoo.com.
