Gà ác hầm đậu đen rất giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu. (ảnh minh họa)

Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, rất có lợi cho chị em bầu bí. Mẹ bầu nên chế biến món này để ăn 2 lần/tháng nhé.

Chuẩn bị

- 1 con gà ác
- 50 gr đậu đen
- 50 gr nấm hương
- 500 ml nước luộc gà
- Gia vị đi kèm : muối, hạt nêm, tiêu, (nếu có hạt nêm xương hầm nữa thì tốt)

Thực hiện

- Rửa sạch đậu đen rồi đem ngâm nước cho đậu mềm ra (Khoảng 3-4 tiếng trong nước)

- Làm sạch lông, nội tạng gà rồi cho vào nồi hầm.

- Tiếp đến cho đậu đen, nấm hương cùng nước dùng gà vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ dần cho đến khi nhừ (hầm tầm 2-3 giờ)

- Cuối cùng, nêm gia vị cho vừa miệng. Lưu ý, các mẹ nên ăn món này khi nóng nhé!