Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò kho cay kiểu Ý:

300g thịt bò xay

Nửa củ hành tây

Bột gia vị Taco

100ml sốt cà chua

100ml nước cốt dừa

10g ớt bột và ớt chuông tươi

Rau mùi, rau ngò, hành lá, tỏi, gia vị.

Trong một chiếc nồi lớn, cho thịt bò, hành tây thái hạt lựu và tỏi băm nhỏ vào. Tiếp đến cho thịt bò xay nhuyễn và bột gia vị Taco, ớt bột, chút muối vào một chiếc nồi, đảo nhanh và đều tay.

Cho nước sốt cà chua và nước cốt dừa vào đun lửa liu riu. Nêm thêm muối cho vừa độ mặn.

Ớt chuông và hành tây thái hạt lựu. Hành lá và rau ngò thái nhuyễn.

Khi bò kho đã chín thì tắt lửa. Rắc ớt, hành tây, rau ngò lên nữa là xong!