Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- Bột mỳ: 200 g
- Đường: 150 g
- Bơ thực vật: 100 g
- Vani ống: 2 ống
- Trứng gà: 2 quả
- Khuôn cupcake: 15 cái
- Vỏ bánh cupcake: 15 vỏ
- Bột cacao: 2 thìa
- Sữa tươi: 100 ml.
- Kem whipping: 100 g
- Đường: 30 g.

Cách làm:

Bước 1:

- Cho bơ đường vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tan.

Bước 2:

- Lần lượt cho trứng vào đánh đều.

Bước 3:

- Chia bột mỳ làm đôi, cho vào tô rồi đánh nhuyễn (từ tốc độ thấp đến cao dần).

Bước 4:

- Cho cacao, vani vào rồi đánh cùng cho đến khi bột đều màu.

Bước 5:

- Cuối cùng cho sữa vào và đánh đều.

Bước 6:

- Bật lò nước ở 180 độ C, lửa dưới trước 10 phút.

- Lót vỏ bánh vào từng khuôn, dùng thìa múc bột vào.

Bước 7:

- Nướng bánh 20 - 25 phút là bánh chín.

Bước 8:

- Cho whipping và đường vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh từ tốc độ thấp đến tốc độ cao dần.

- Đánh đến khi kem đông cứng là được

Bước 9:

- Cho kem vào túi bắt, rồi trang trí vào từng bánh cupcake theo ý muốn.