Cuộc sống tiên tiến, các mẹ nên đổi mới phương pháp luộc gà: Không cần nước, chỉ cần lá chanh và muối
ảnh minh họa
Xem Video: Hướng dẫn luộc gà đúng và đẹp
Cuối tuần rồi, em lại luộc gà trộn gỏi cho cả nhà ăn, tính ra lâu lâu mới luộc mà thằng con nó bảo: “ Không ngon, từ nay mẹ đừng luộc nữa”. Ôi nghe xong buồn dễ sợ nhưng cũng không trách được thằng nhỏ vì em ăn cũng dở thiệt. Thế là em mò lên mạng xem có học hỏi được bí quyết luộc nào không, may sao bắt gặp trang Báo chỉ cách luộc gà không cần nước, ban đầu em cũng bán tín bán nghi mà nghĩ cứ làm theo thử, kết quả có món gà luộc ngon số dách luôn ạ, cả nhà ai ăn cũng khen tấm tắc. Thấy hay nên hôm nay em lên chia sẻ với các mẹ nè, cách làm đơn giản lắm luôn ạ.
Để làm được món gà luộc không cần nước thì trước hết các mẹ phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bao gồm: 1 con gà ta, sả cây, lá chanh, muối hột và vài trái ớt hiểm xanh, xong xuôi rồi cứ làm theo các bước dưới đây.
Bước 1: Mang gà ta đi rửa nhiều lần với nước sạch rồi để ráo.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Bước 2: Giã đều các nguyên liệu muối, bột ngọt, ớt xanh rồi ướp đều thân gà.
Bước 3: Chọn nồi có độ lớn vừa phải rồi rải muối hột kín mặt đáy.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Bước 4: Đập dập sả tươi đặt lên trên muối rồi cho thêm lá chanh vào cùng.
Bước 5: Đem con gà ta vừa được ướp trước đó vào và trải thêm lớp lá chanh phía trên, đậy nắp nồi lại, bật bếp.
Bước 6: Sau 1 tiếng gà chín, tắt bếp rồi chặt thành từng miếng là có thể thưởng thức được rồi nhé.
Trường có truyền thống về các chương trình học thuật, âm nhạc, thể thao và nghệ thuật.
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2683847